蓬莱十大舌尖上的美食？

1.蓬莱面馆

蓬莱小面是山东蓬莱的传统地方名吃。蓬莱小面是在福山拉面的基础上发展起来的一种风味面食。民国时期，唐制作的蓬莱面(俗称傅毅汤面)都很出名。

2.八仙宴

根据八仙过海在蓬莱，1989年，蓬莱饭店的厨师创造了八仙宴，以对虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、海蜇等海鲜为主要原料，由八大拼盘、八大热菜、一大热汤组成。

3.蓬莱炖驴肉

蓬莱驴肉，传统名菜，属于鲁菜。红，透，香，鲜，爽。它是一种美味的饮用食品，在城市和农村的旅馆、餐馆和农民中广泛出售市场。

4.蓬莱海参

蓬莱海参是山东省烟台市蓬莱的特产，是国家地理标志农产品。

从上世纪80年代开始，蓬莱开始养殖蓬莱海参。蓬莱海参口感清爽，味道鲜美，营养丰富；体型丰满，体表光洁，背部略隆起，腹部较轻，一般呈浅棕褐色。

5.咸鱼饼

咸鱼腊森饼是沿海渔民传下来的。在海里吃咸鱼饼方便又省事。新鲜的海鱼，在海边晒干，烤得外焦里嫩，和美味的玉米面蛋糕一起吃。饼焦脆香，咸鱼鲜嫩咸。即使是满竖汪汉全席也很难打破其独特的风味。目前这道名菜在蓬莱磨子口社区的蛋糕店、饭店卖得很好，值得一试。

6.鲅鱼饺子

鲅鱼饺子在胶东地区非常有名。由于鲅鱼鲜嫩，富含蛋白质、维生素等营养成分，更受当地人欢迎。用作饺子馅的鲅鱼更美味，不加任何额外的调料，加一点姜，韭菜，有的喜欢加一个鸡蛋，更爽滑可口，细腻的口感让人回味无穷。

7.蓬莱八里

蓬莱梨是山东省烟台市蓬莱市的特产。梨具有独特的风味、品质，黄皮、红脸、皮薄、果肉乳白色、质软可溶、汁多、味甜清香。

8.蓬莱苹果

蓬莱苹果果实圆形，味甜或微酸。它是一种常见的水果，营轮纤亩养丰富，具有食疗和辅助治疗的作用。

蓬莱哪些美食街的烧烤口感特别好？

蓬莱市位于山东省烟台市，是一个美丽的海滨城市。在蓬莱，你可以找到许多美食街和烧烤摊位，它们提供各种各样的美味食物。其中，有一些烧烤摊位的口感特别好，值得一试。

首先，你可以去蓬莱市区的南门市场附近的美食街。这里有许多烧烤摊位，提供各种肉类、海鲜和蔬菜的烧烤。这里的烧烤摊位使用新鲜的食材，烤制时火候掌握得恰到好处，使得烧烤的口感鲜嫩茄明多汁，香气四溢。特别推荐尝试烤羊肉串和烤鱿鱼，它们的口感非常好。

其次，你可以去蓬莱市区的北门市场附近的美食街。这里的烧烤摊位以烤鱼和烤虾为特色。烤鱼选用新鲜的海鱼，经过精心调味后烤制，鱼肉鲜嫩，口感细腻。烤虾则是选用新鲜的大虾，烤制时保持了虾的原汁原味，口感鲜美。此外，这里还有烤鸡翅和烤牛肉等其他美味的烧烤选择。

除了以上两个地方，你还可以去蓬莱市区的东门市场附近的美食街。这里的烧谨清烤摊位以烤串为主打，有各种肉类和蔬菜的串烧。这里的烧烤摊位注重调味和烤制技巧，使得烧祥纳前烤的口感更加丰富多样。特别推荐尝试烤牛肉串和烤鸡肉串，它们的口感非常嫩滑，香气扑鼻。

总的来说，蓬莱的美食街上有许多烧烤摊位，它们提供各种各样的美味食物。无论你喜欢什么样的口味，都可以在这些摊位上找到适合自己的烧烤。而且，这些摊位的烧烤口感特别好，无论是肉质还是烤制技巧都非常出色。如果你想品尝正宗的蓬莱烧烤，不妨去这些美食街一试，相信你会有美好的味蕾体验。