一、承德美食推荐？

1、满族八大碗。当年，康熙皇帝在承德修建了避暑山庄，有时间的时候都会去那里休息，他也把御厨带到了承德。满族八大碗是满族的特色菜，它是由雪菜炒小豆腐、扒猪手、灼田鸡等八种菜品组成的。康乾盛世，民间经济发展的很迅速，饮食文化也非常繁荣，满汉全席就是在那个时候诞生的。如今，承德依旧保留了满族八大碗这极具特色的美食。

2、承德凉粉。虽然每个地方都有凉粉，但是承德的凉粉绝对算得上是承德的特色。承德凉粉已经有300多年的历史了，因为绿豆可以清热解毒，所以承德人的祖先就用绿豆制作了凉粉，并且把这个美味传承了下来。

3、驴打滚。北京、天津等地都有驴打滚，所以驴打滚可以算得上是那一片地区的名吃。它的原料很丰富，包括黄米面、黄豆面、白糖等等，有些地方还会在其中加入桂花。因为它的外表沾满了黄豆粉，就像驴子打滚时扬起的黄土，所以才有了这么一个名称。

4、杏仁茶。这也是从宫廷传入到民间的一道美食，把杏仁磨成粉，加入花生、芝麻、桂花、枸杞等材料，香味醇厚，让人回味无穷。不得不说，王孙贵族真的很会享受。各地的杏仁茶做法不一样，但是承德的杏仁茶，你绝对不能错过。

5、荞麦饸饹。这是比较平常的一种小吃，来源于民间，不过它被称为北方面食三绝之一。可见这道小吃，也是非常厉害的，喜欢面食的人必须要尝一下。它和其它面食最大的区别就是它的原材料是荞麦，在口感上，它的劲道更足。

6、汽锅野味八仙。这是一道非常经典的承德美食，将山兔、地羊、口蘑、冬笋等8种食材放入特制的汽锅内蒸制，几种食材的味道相互交融，味道鲜美无比。

7、御士荷叶鸡。其实，这就是叫化鸡，这是从常熟传入到承德的一道名菜。用承德特有的黄土包裹制作，融入泉水的清甜与荷叶的淡香，慢慢的，这道外来美食反而成为了承德的招牌美食之一。

8、清宫御膳银丝杂面。不得不说，承德真的很擅长做面食。这道美食是用豆子面制作而成的，也有着300多年的历史了。传闻，这道菜是乾隆皇帝喜欢的御膳之一。

9、江米凉糕。这是一道适合在夏季吃的甜点，软糯的江米包裹着豆沙，不仅清甜可口，还有解渴消暑的功效。

10、煎碗坨。承德盛产荞麦，煎碗坨也是用荞麦做的，是承德传统的美食。因为烹饪简单，加上原材料易得，所以在当地很受欢迎

二、承德的美食有什么？

承德市，是河北省省辖市，说起这美食呢，真的不少呢！

鲜花玫瑰饼

这是乾隆御厨的得意之作，乾隆常以之赏赐王公大臣。是利用避暑山庄自产的鲜玫瑰花，以精白面为主，和以白糖、香油、植物油，加上瓜子、青红丝、桃仁等制成，吃起来甜而不腻，酥嫩可口。现在呢，玫瑰花被定为河北承德市的市花。

驴打滚

承德地区盛产黍米，性粘。“驴打滚”就是用黍米做成的一种小吃，用黄米夹馅儿卷成的长卷，因卷下铺黄豆面，吃时将长卷滚上豆面，样子颇似驴儿打滚，因此得名。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅儿甜，入口绵软，别具风味，是老少皆宜的传统风味小吃 。在承德已有200多年的历史了。

荞面河漏

荞面是承德地区特别是坝上的传统作物，通过河漏床子把面压成长条投入滚水中，入水即热。挑出后配上卤，加上蒜末、香油、醋，味道好极了。有着白荞面和黑荞面两种选择。荞面很顺滑而且很有嚼劲。我是山东人，喜欢吃面食，去了肯定会去吃荞面。

汽锅野味八仙、南沙饼、河北平泉特产改刀肉、承德御土荷叶鸡、江米凉糕等

亲们如果还有没有提到的，可以在下方留言呢，欢迎留言！！！

三、承德漂流排行榜？

承德有很多漂流景点，其中比较有名的是清河源漂流。整个漂流风景众多，全程风光秀丽、水质清澈、古朴原始、浪漫悠闲。漂流会经过3峰9湾33潭，是目前为止潭数第一多的漂流，也是河北唯一，5公里长，280米落差的漂流，是北方落差最大的漂流，因而被誉为承德第一漂。

四、承德美食推荐

承德美食推荐

承德是河北省一个历史悠久且充满魅力的城市，不仅有着独特的文化底蕴，还以其丰富多样的美食而闻名。无论是传统的宫廷菜肴还是地方特色小吃，承德都能让您的味蕾得到极大的满足。

1. 承德涮羊肉

承德涮羊肉是当地的特色美食之一，以鲜嫩可口的羊肉片为主要食材，搭配多种蘸料，让人食指大动。涮羊肉的独特之处在于其汤底，经过多道炖煮而成的汤底鲜美浓郁，使羊肉更加鲜嫩滋润。

在承德，您可以选择在专门的涮羊肉店里品尝这道美食。服务员会将锅端上桌，您可以亲自动手将薄片的羊肉放入锅中，然后将涮好的羊肉蘸上特制的酱料食用。这种独特的用餐方式不仅增加了互动性，还能让您更好地感受到承德的风土人情。

2. 承德卤煮火烧

如果您想品尝一道既有传统口味又有地方特色的承德小吃，那么卤煮火烧绝对是一个不错的选择。卤煮是一种将豆腐、鸡蛋、面筋等食材放入酱汁中慢慢煮制而成的小吃。卤煮的酱汁十分重要，它融合了各种香料的味道，使得食材更加入味。

卤煮火烧是承德卤煮的经典搭配，火烧是一种酥脆可口的面包，外层金黄酥脆，内部松软香甜。将火烧切开，放入煮好的卤煮和其他配料，一口咬下去，满口的香味和口感让人回味无穷。

3. 承德蜂蜜核桃醪糟

承德以其优质的核桃和纯正的蜂蜜而闻名，而将这两者合为一体的蜂蜜核桃醪糟更是让人垂涎欲滴。醪糟是以糯米为主要原料，通过发酵制成的一种传统食品。

蜂蜜核桃醪糟在制作过程中将糯米浸泡在蜂蜜中，再加入新鲜的核桃仁，经过反复蒸煮而成。这种甜品不仅口感糯糯软软，还有着浓郁的蜂蜜香气和核桃的香甜味道。无论是作为下午茶的点心还是作为甜品享用，蜂蜜核桃醪糟都能让您感受到承德特有的风味。

4. 承德炒肝

承德的炒肝是一道以猪肝为主料的传统名菜，深受当地人的喜爱。炒肝的制作工艺独特，猪肝先用酱油、料酒腌制一段时间，然后再加入葱姜蒜等调料炒制而成。

炒肝的特点是猪肝鲜嫩入味，口感柔软，配料丰富，包括豆芽、木耳、黄豆芽等，使得整道菜色彩鲜艳、口感丰富。炒肝的味道咸甜适中，清香扑鼻。无论是作为主食还是下酒菜，承德的炒肝都能给您带来独特的味觉享受。

5. 承德糖画

承德糖画是一种源远流长的民间艺术，用熔化的糖在平面上迅速画出各种形态美丽的图案。糖画师傅槲寄寓对生活的热爱和深情，使得糖画更具观赏性和艺术性。

承德糖画通常以鲜花、小动物和人物形象为主题，色彩鲜艳，形象逼真。糖画作为手工艺品，不仅可以欣赏，还可以食用。您可以买一些精美的糖画作为纪念品，或者亲自体验制作糖画的过程。

以上只是承德美食中的冰山一角，如果您有机会来到这里，一定要尝尽当地的特色美食。无论是传统的涮羊肉还是地方小吃，都将给您带来独特的味道和美食文化的体验。

五、承德美食分类

承德美食分类

承德作为河北省的一个重要城市，不仅有着丰富的历史文化底蕴，还以其独特的美食文化而闻名。今天我们就来为大家介绍一下承德的美食分类，让您在品尝美食的同时，更好地了解这座城市的魅力。

1. 官府菜

官府菜是承德地区的传统烹饪技艺，它起源于清代官府厨师的手艺。这种菜肴具有精致、细腻的特点，讲究刀工、火候和配菜的搭配。官府菜以其鲜美的味道和精美的造型而闻名，是宴请贵宾和重要场合的首选。

2. 原生态农家菜

承德拥有广袤的农田和丰富的农产品资源，这使得原生态农家菜成为当地的特色美食。原生态农家菜主张使用新鲜的农产品，不使用化肥、农药等添加剂，保证菜品的原汁原味。这种菜肴健康、绿色，深受健康饮食追求者的喜爱。

3. 燕京菜

燕京菜是承德地区一道历史悠久的传统名菜，它以其独特的烹饪技巧和口感受到了众多食客的赞赏。燕京菜的特点是精细、醇厚，融合了京菜和官府菜的精髓。吃过燕京菜的人都说它是回味无穷，让人久久不能忘怀。

4. 牛肉火烧

牛肉火烧是承德地区的一道传统小吃，在当地享有很高的声誉。它以承德特产的牛肉为主要原料，配以各种调料和面粉，在火炉上烤制而成。牛肉火烧有着浓郁的牛肉香味和松软的口感，每一口都能让人感受到中原大地的美味。

5. 锅包肉

锅包肉是东北地区著名的一道菜品，而承德的锅包肉更是让人赞不绝口。它以猪肉为主料，裹上外酥里嫩的面糊，炸制而成。锅包肉的特点是色泽金黄，外酥里嫩，入口鲜嫩多汁，是很多人喜爱的一道美食。

6. 羊肉汤

承德的羊肉汤是非常有名的汤类美食，它以新鲜的羊肉为主要原料，配以各种草药和调料，慢炖而成。羊肉汤具有浓郁的羊肉香味和鲜美的口感，喝一碗羊肉汤不仅能暖身驱寒，还能提神醒脑。

7. 承德烤鸭

承德烤鸭是承德地区的一道著名名菜，与北京烤鸭齐名。它选用当地优质的鸭子，采用特殊的烤制工艺，使鸭皮金黄酥脆，鸭肉鲜嫩多汁。承德烤鸭以其独特的风味和口感，成为承德必尝的美食之一。

总结

以上就是承德美食的主要分类，每一道菜肴都代表了承德的独特美食文化。无论您是喜欢精致菜肴，还是偏好传统小吃，承德都能满足您的味蕾。品尝承德美食，不仅是一种享受，更是对这座城市独特魅力的体验。

六、【2021最全】承德美食攻略，带你畅游承德美食之旅

承德美食：一场味蕾的盛宴

承德，位于河北省北部，是一座充满着历史文化和风土人情的城市。而在这座古老的城市中，不仅有着丰富的历史遗产，还有着让人垂涎欲滴的美食。承德美食以其独特的风味和丰富的种类吸引着众多游客前来品尝。

在这篇攻略中，我们将为您详细介绍承德的各类美食，带您畅游一场承德美食之旅。从正定烧饼、承德涮羊肉到承德糖卷饼，一一为您揭开承德美食的神秘面纱，让您在探索美食的道路上畅快而有益。

承德美食地图：美食密集区

承德市区内有许多美食聚集的地方，每一条小巷都可能隐藏着一家不起眼却味道超赞的美食店。正定烧饼位于双桥区，承德涮羊肉则多集中在中华大街。此外，如果您想品尝传统的承德糖卷饼，就一定要去到康保县。

承德名菜：各具特色的美食

在承德，您将有幸品尝到来自各个地方的美食，最著名的当属正定烧饼、承德涮羊肉和承德糖卷饼。

• 正定烧饼：承德的早餐离不开正定烧饼，这是一种用面粉搅拌精制成糊状面饼，再在铁板上烘烤而成的美食。其香酥可口，配上当地特色的豆腐水，绝对是一种美味的享受。
• 承德涮羊肉：这是一道承德地区传统名菜，将新鲜的羊肉切成薄片，再在煮沸的清汤中涮一涮即可食用。清新的羊肉味在口中飘逸，令人难以忘怀。
• 承德糖卷饼：这是一种由糯米面制成的圆饼，外酥内软，酥脆爽口，是市民的最爱。

承德小吃：丰富多样的美食文化

除了上述名菜外，承德的小吃也是不容错过的，比如承德卤煮、承德炸酱面、承德羊蝎子火锅等，都有着独特的地方特色，深受当地人和游客的喜爱。

结语

希望通过这篇攻略，您已对承德的美食有了更清晰的认识。承德的美食文化源远流长，融合了多种风味，无论是名菜还是小吃，都有着浓厚的地方特色。相信在承德的美食之旅中，您定能找到自己心仪的美食，满载而归。

感谢您的阅读，希望这篇攻略能为您的承德之行带来一些帮助。

七、广东美食排行榜？

1、布拉肠粉

肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称拉粉、卷粉、猪肠粉 ( 因形似猪肠 ) ，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称。

2、沙河粉

沙河粉用米浆蒸成薄粉皮、再切成带状而成。盛行于广东、广西、海南，正宗山水沙河粉的原产地就是在沙河镇，故名。因它是用白云山上的九龙泉水泡制的，所产的粉薄白透明，爽软韧筋兼备，炒、泡、拌食皆宜。

3、云吞面

云吞面起源于广州，五十年代在香港蓬勃兴起，至今云吞面依然甚得人心。广州人爱吃云吞面，一碗上乘的云吞面，要有“三讲”：一讲面，必须是竹升打的银丝面；二讲云吞，要三七开肥瘦的猪肉，还要用鸡蛋黄浆住肉味；三讲汤，要大地鱼和猪骨熬成的浓汤。小小云吞面，承载着丰富的本地元素。

4、广式烧乳猪

即通常所言之“烤乳猪”，广东的烧乳猪有两种方法，一是烧成光皮的，用火较慢，烧时涂油较少；二是将其烧成化皮的，以旺火烧，过程中不断涂油，成品皮色金黄，芝麻般的气泡均匀分布，表层大小一致，皮层更为酥脆。烤好的乳猪要用刀将皮片出(不带肉)，将每条皮片成8块，共计32块，乳猪放在盆中，猪皮覆盖在猪身上，然后配千层饼、葱球、甜酱和白糖等两小盘一起吃，风味独特。

5、叉烧包

叉烧包以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟後软滑刚好，稍为裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。

6、红烧乳鸽

鸽子体态丰满，肉质细嫩，纤维短，滋味浓鲜，芳香可口，是上好的烹饪原料。红烧乳鸽的方法：取一月龄肥嫩乳鸽数只，宰杀去毛，扒去肚杂，放入酱油、大小茴香、姜末、八角等佐料配制的料汤中，浸渍约20分钟，捞出凉干。锅置旺火上，油炸乳鸽至外酥内嫩时捞出。花生油、白糖适量，熬成红色，加酱油稍烹，放汤（水），将乳鸽放入，汤量以漫过鸽身为宜，上加葱、姜片、花椒、盐适量，15分钟左右，出锅盛盘。原汤加粉子适量、黄酒、花椒油，熬成浆状浇入盘内，即可上桌。

7、老火靓汤

老火汤又称广府汤，即广府人传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。煲几个小时就足够。俗语说：“宁可食无菜，不可食无汤。”更有人编了句“不会吃的吃肉，会吃的喝汤”的说法。先上汤，后上菜，几乎成为广州宴席的既定格局。

8、虾饺

虾饺最早出现在广州郊外靠近河涌集市的茶居。那些地方盛产鱼虾，茶居师傅再配上猪肉、竹笋，制成肉馅。当时虾饺的外皮选用粘(大)米粉，皮质较厚，但由于鲜虾味美，很快流传开来。城内的茶居将虾饺引进，经过改良，成为广州的名点，历久不衰。

9、艇仔粥

艇仔粥以鱼片、炸花生等多种配料加在粥中而成。原为一些水上人家用小船在荔枝湾河面经营。小船，粤俗称艇，故名。

10、糖醋咕噜肉

糖醋咕噜肉，又名古老肉。此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜，尤其喜欢吃糖醋排骨，但吃时不习惯吐骨。广东厨师即以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁，其味酸甜可口，受到中外宾客的欢迎。糖醋排骨的历史较老，现经改制后，便改称为“古老肉”。外国人发音不准，常把“古老肉”叫做“咕噜肉”，因为吃时有弹性，嚼肉时有格格声，故长期以来这两种称法并存。

八、涟水美食排行榜？

涟水县，江苏省淮安市辖县，位于江苏省北部、淮安市东北，地处黄淮平原东部，淮河下游，其美食排行榜如下：涟水高沟捆蹄美食、涟水鸡糕美食、涟水安东萝卜干美食、涟水千张点卤面美食、涟水荷藕美食、千条万根汇成的一把酥脆涟水茶馓子美食等特色美食。

九、金州美食排行榜？

金州是指辽宁省大连市金州区，地处辽宁省南部，东临黄海，西濒渤海，为辽东半岛南部的咽喉要塞，是陆路通往大连的必经之路。其与两大海域毗邻，物产美食丰富，具体有：

1冰花鲅鱼烙2葱油饼3翡翠海鲜卷4软炸海蛤肉5酸菜海蛎疙瘩汤6烩勺面7铁板烤鱿鱼8驴肉包9金州黄桃10金州大樱桃等

十、山东美食排行榜？

1、【煎饼卷大葱】

2、【济南把子肉】

3、【东营黄河刀鱼】

4、【德州扒鸡】

5、【利津水煎包】

6、【周村烧饼】

7、【烟台鲅鱼水饺】

8、【青岛大包】

9、【潍坊朝天锅】

10.【枣庄辣子鸡】