一、大连特色美食？

大连炒焖子、大连铁板鱿鱼、咸鱼饼子、海菜包子、烤鱼片、海凉粉、炸面条鱼、大连虾酱、蚬子面、煮波螺等都是大连比较有名的特色美食。

二、大连的特色美食有哪些？

一、大连鲍鱼

大连鲍鱼以皱纹盘鲍为主，被称为海味之冠，而其鲍鱼产量占全国鲍鱼产量的70%，所以到了大连一定要尝尝这难得的海味。大连鲍鱼肉质细嫩，入菜后清而味浓，无论是原汁原味的清蒸，汤浓味鲜的捞饭，还是浓油赤酱的红烧，都让人回味无穷。

二、海鲜饺子

大连以海鲜出名，连吃的饺子也离不开海鲜，制成很有特色的海鲜饺子。海鲜饺子的内馅选用黄花鱼，鲅鱼，墨鱼等当地盛产的海味，搭配肉馅，用小小饺子皮包裹山珍海味，吃一个才知道什么叫“鲜“。有鱼有肉才能搭配的如此鲜香美味。

三、海胆

海胆在大连又叫刺锅子。以小平岛，长海县产的紫海胆最出名，每年的六月到九月中旬是品尝海胆最佳的时间。成熟的海胆呈姜黄色，不管生吃，蒸蛋，入汤都柔嫩鲜美，带着淡淡的海味。

四、虾爬子

虾爬子，又称为皮皮虾，虾姑。每年的四月至六月，虾爬子最为肥美，那时连它的脑部也满是膏脂，肉实而美味。可按个人喜好选择椒盐，香辣，清蒸和盐卤等口味。

五、油爆海螺

海螺产在沿海浅海海底，有盘中明珠的花名。如果5-8月去大连赶上海螺期，千万不要错过这道鲜美的海味。

六、蚬子

这是大连人常吃的小海鲜，七八月份最为肥美，不仅个大肉实，还鲜美多汁，当地最常见的是辣炒蚬子。爆香姜蒜后，下蚬子，按口味放几颗朝天椒，酱油等佐料，翻炒几下就可以看到慢慢张开壳的蚬子，出锅前撒些香菜，青葱，绝对是最佳的下酒菜。

七、松鼠鱼

松鼠鱼属于鲁菜系，也是大连经典的老菜之一。松鼠鱼外形像松鼠，因此而得名。做这道菜，各地用的鱼也有差别。在大连市是用黄花鱼做主料，做法上鱼炸两次，第一次炸熟，第二次炸脆，再淋上糖醋汁，保持持久的酥脆度才酸甜好吃。

八、五彩雪花扇贝

扇贝在大连吃，以蒸为主，其中以五彩雪花扇贝最具特色，五彩雪花扇贝中的雪花是用蛋清炒成，加入扇贝肉，放粉丝，红椒丁和调味料，隔水蒸熟。再淋些明油。足足的海味质嫩味鲜。

九、红烧海参

大连海参是世界海产八珍之一，闻名全国。大连海参不仅肉厚饱满，而且口感非常好，入菜有凉拌，葱油，红烧，煲粥等做法，其中红烧海参是大连特色的老菜之一。

十、炒海肠子

海肠子是软体动物，它身体呈半透明状，颇像一截肠头，由此而得名。大连只有夏家河子海滩盛产。海肠子不仅营养价值高，而且味道十分鲜美，素有“七个海肠子胜过一个鸡蛋“的美誉。海肠子吃法不少，一般把它洗净切成丝，用时令蔬菜伴炒均可。此外，还可以将海肠子入馅，做饺子来吃。

好了，今天的大连必吃十大美食就介绍完了

三、大连方城小吃店有啥好吃的？

瓦罐肉，辣子鸡丁，煎饼果子。因为根据查询中华人民共和国，辽宁省大连市西岗区方城小吃店经营项目得知，大连市西岗区方城小吃店好吃的有，瓦罐肉，辣子鸡丁，煎饼果子

四、大连的小吃和特色美食都有哪些？

口幸福宫拉面

抖音上火起来滴前去打卡真的超大一盆女生两只手端起来有点费劲儿感觉挺好玩的说实话味道一般般拍照也耽误了吃面的最佳时间，图个新鲜劲儿店里有一个杏皮水酸酸的挺好喝第怪物海盗冰。被大众点评安利学点餐方式需要自己选择盖章挺好玩儿味道也可以抹茶的好吃呐

环境适合闺蜜们一起下午茶有座椅也有榻榻米奶思歹街

全国统一小吃街标配党抖音火起来的蛋包饭铁板鸭肠黑色冰激凌没吃到蛋包饭呀呀X老板去参加抖音活动啦

喜茶

芝芝莓莓网红奶茶有果肉奶盖也好喝不怕胖的小仙女可以喝喝喝二路小丸子，比普通的章鱼烧料要足一些he感觉芝士的更好吃。

好像是因为最早的时候挨着二路车站所以才叫二路小丸子哈哈哈

不二心包子

重点来了简直就是太好吃啦好吃好吃好吃。心中排名第一三丁大包有笋丁有叉烧肉甜甜的口感另外一种丁忘记了哈哈一定要趁热吃好吃又多汁。 心中排名第二酱肉大包很大一个肉饼酱汁好好吃很鲜。迷恋了三天的包子面好吃汁儿好吃已馅好吃

小红旗炸冷面夹臭豆腐

后悔最后一天才遇到了它打开了新世界的大门。大连的特色小吃新奇的吃法看大众点评推荐小红旗家队伍排的超长排了40分钟左右。后悔才买了两份太香啦香臭香臭的隔着塑料袋手上会有臭臭的味道。

五、惠州特色美食小吃店

惠州特色美食小吃店

惠州是一个美食文化丰富的城市，小吃店是其中一道亮丽的风景线。在这里，我们推荐几家具有特色的美食小吃店，让您的味蕾得到极致的享受。

1. 阿宝美食小吃店

阿宝美食小吃店是一家经营本地特色小吃的老店，以其正宗的口味和优质的服务而备受好评。推荐菜品有糯米鸡、豆腐花、鸭脖等。地址：[具体地址]，营业时间：[营业时间]。

2. 香香小吃店

香香小吃店是一家新开张的小店，以其独特的口味和实惠的价格吸引了众多食客。推荐菜品有鱼丸、豆腐脑、炒粉等。地址：[另一具体地址]，营业时间：[开放时间]。

3. 惠州小吃博物馆

如果你想品尝惠州的各种传统小吃，不妨去惠州小吃博物馆看看。这里展示了惠州小吃的历史和制作方法，同时也有各种传统小吃供游客品尝。地址：[具体地址]，开放时间：[开放时间]。 惠州的美食小吃种类繁多，各具特色。无论是本地人还是游客，都能在这里找到自己喜欢的美食。希望以上推荐能够为您的惠州之旅增添一份美味和乐趣。

六、大连的特色美食是什么？

来大连旅游，想吃当地的特色美食可以到旅游景点以外的饭店、美食街，特色的饭店看你的口味偏向什么，需要探店才能了解，不过有特色的美食街倒是可以去一下，比如黑石礁美食街、山东路特色美食一条街，太原街特色美食一条街、天津街小吃街、二七美食街、中央大道地下美食街、开发区美食街等都十分具有特色。上一篇我们介绍了到大连必吃的十大当地特色美食中的，煎炒焖子、咸鱼饼子、铁板鱿鱼、芸豆蚬子面、煮香波螺，今天我们来介绍炸面条鱼、海菜包子、炸蛎蝗、海凉粉、虾酱。当然大连还有很多特色美食如烤鱼片、大樱桃、庄河大骨鸡等，只能买自己在家做不了的，在这里就不详细介绍了。

炸面条鱼

把新鲜的面条鱼放在清水里轻轻地捞洗干净，捞出控干水份，加姜片、大葱、盐再来点料酒，用手抄匀，腌制鱼为十分钟，因方面条鱼幼嫩，无论在清洗还是拌制最好都用手抄拌，以免碰碎。

面糊用面粉加淀粉各一半的比例，打入一个鸡蛋，加适量水和成面糊，最后加点食用油拌匀。面条鱼腌好后捡出葱、姜块，先加点淀粉粘用手拌一下，使鱼表面都能沾上点干沾粉，这样在炸的时候糊挂得更均匀。

起锅烧油，油温五成热时，贴着锅边把鱼下锅炸，炸第一遍鱼糊变色之后全部捞起，等到油温至七成热时，第二遍下锅再炸一次，金黄香酥就好了。吃的时候蘸点焦盐吃，也可以撒点黑胡椒。

炸蛎皇

大连大多数人都爱吃海蛎子，连说话都有海蛎子味，其海蛎子特别新鲜，吃法也多种多样。今天教大家做一个炸蛎皇，既简单又好吃。要选择新鲜的海蛎子为最好，这样才能保持这个食材的鲜味十足，炸出的蛎皇才能又鲜又脆。

首先做面糊，淀粉三勺、面粉一勺，少许的泡打粉，然后打入个鸡蛋，再加点水，搅成糊再放点豆油，加两克盐搅拌均匀。

炸蛎皇前，海蛎子一定要氽一下水，海蛎子一定要凉水下锅，开锅煮一分钟，然后一定要冲凉水，过凉后要控干水份。油温五成热时就可以把海蛎子裹上面糊下锅炸制，当海蛎子在锅中飘浮起来以后捞出来，油温七成热时再倒入海蛎子复炸一次，这样会更酥，颜色更漂亮。

海凉粉

海凉粉，是由生长在海底礁石上的一种名叫石花菜，也有叫牛毛菜的藻类经过熬、煮、过滤、放凉后成形的透明皮冻样的食材，可割成细条状、方块状进行凉拌食用。

把大蒜捣成泥，上好的芝麻酱用水泻开，放入蒜泥和青红辣椒丁儿一起搅拌均匀，倒在买来的海凉粉儿上，吃之前放在冰箱冷藏半小时，海凉粉蒜香浓郁，冰凉爽滑，绝对是三伏天里的下饭神器。

鲜虾酱到大连带几袋鲜虾酱是比较有特色的，但除了东北人能用大葱沾虾酱之外，其它地区的人还真的很少会吃，今天我们来一个大连当地有名的虾酱炖豆腐。

将豆腐切成厚片，锅底油放入葱、姜、蒜爆香，挤入半袋虾酱，一勺生抽，炒出香味儿，加一碗水，倒入豆腐，用中火炖三分钟，把汤汁炖粘稠，再撒上葱花，香菜，虾酱炖豆腐就完成了。

海菜包子

大连的海菜包子中的海菜有多种可选，如海麻线、海紫菜、海绿菜、裙带菜等等，不同的海菜口味也稍有出入，今天我们介绍一种海麻线和海绿菜的海菜包子。

包海菜包子少不了它的灵魂“肉滋了”，将五花肉切成薄片放入热锅中炸出油脂，炸到肥肉发焦时捞出，放凉后将其切碎成丁。

韭菜清洗干净切碎，洗好的海绿菜、海麻线，切成小片状，也不要太碎，放入“肉滋了”丁，加入葱花、十三香、少许盐、两勺豆瓣酱，再把炸“肉滋了”炸出的猪油加入两勺，要用放凉的不能用热油，将这些搅拌均匀。就可以开始包包子，这个面一般都用死面来包，这样才能包得住汁。上锅蒸，大约开锅十分钟到15分钟，包子就蒸好了。

今天就介绍到这里，有谁还想知道其它大连当地的美食可以留言及评论。

七、大连特色美食店

大连特色美食店

大连是中国东北地区的一个美丽而富饶的城市，以其独特的海鲜美食而闻名。在这个城市里，有许多特色美食店，为游客和当地居民提供了丰富多样的美食选择。无论您是喜欢海鲜、中餐还是西餐，都能在大连找到满足您味蕾的美食。

海鲜美食店

大连位于渤海湾和黄海之间，拥有得天独厚的海产品资源。因此，海鲜是大连特色美食店中最重要的一种风味。位于大连老街的「海之韵美食店」是一个备受推崇的海鲜餐厅。这里供应新鲜的海鲜，包括大螃蟹、扇贝、鲍鱼等。餐厅以其精湛的烹饪技艺和独特的食材组合而闻名，每道菜肴都充满了海洋风味。

另一个备受游客喜爱的海鲜美食店是「海港美味屋」，位于市中心的繁华地段。这家餐厅提供各种各样的海鲜拼盘，如烤龙虾、炸鱼排和蟹肉煲。无论您是想品尝经典的海鲜烹饪还是尝试新奇的创意料理，这里都能满足您的需求。

中餐美食店

大连也以其丰富的中餐美食而受到赞誉。如果您想品尝正宗的东北菜，「大连食府」是一个不容错过的地方。这家餐厅的招牌菜包括炖鸡炖鸭和红烧肉，口味独特而美味。此外，「大连食府」还供应各种地道的东北小吃，如锅贴、冷面和爆炒黄鳝。

如果您对川菜有兴趣，「香辣馆」是一个非常受欢迎的中餐美食店。这家餐厅以其辛辣的口味和丰富的菜单而闻名，包括宫保鸡丁、麻婆豆腐和水煮鱼等。在这里用餐，您将感受到正宗的川菜风味。

西餐美食店

如果您对西餐有偏爱，大连也有许多提供美味西餐的特色美食店。位于市中心的「法兰西餐厅」是一个以法式料理为主题的高档餐厅。这里供应各种精致的法式菜肴，如焗鳗鱼、法式鹅肝和牛柳等。餐厅的装修氛围更是浪漫而优雅，是举办特殊场合的理想选择。

另一个备受推崇的西餐美食店是「意大利风情餐厅」，位于滨海大道。餐厅提供正宗的意式披萨、面食和意大利特色菜肴。这里的食材精选新鲜，烹饪过程严谨，让您尽情享受地道的意大利美食。

总结

大连作为一个美丽而富饶的城市，拥有丰富多样的特色美食店。海鲜、中餐和西餐都有其独特的代表餐厅。游客到大连旅游时，不仅可以欣赏到城市的风景和海洋气息，还能品尝到各种美味的当地特色美食。无论您是喜欢海鲜、东北菜还是西餐，这个城市都能满足您的味蕾。期待您在大连的美食之旅中，品尝各种令人垂涎的菜肴。

八、大连有哪些好吃的特色美食？

就先说我第一时间想到的吧

小吃：焖子、烧烤（尤其是海鲜烧烤烤生蚝、烤扇贝、烤鱿鱼、烤海胆）

主食：饺子（三鲜虾仁鲅鱼馅、鲅鱼馅、海参馅、海胆馅等比较有特色）、锅贴（有没有海鲜馅都好吃）、面条（鱼卤面、回勺面）、茄盒

正菜：主要是鲁菜葱烧海参、蚝汁鲍鱼、焅大虾、海杂拌、松鼠鱼、溜鱼片、干烧鱼、苏扬大烤、青椒肥肠等等，还有一些东北菜比如鱼锅饼子、小鸡炖蘑菇和大丰收。

其他：日料

九、黔西市特色美食小吃店

黔西市特色美食小吃店——让你品味正宗风味

黔西市位于贵州省的西南部，是一个充满了鲜明特色和美食文化的地方。在这个小城市的街头巷尾，你能找到许多特色美食小吃店，它们的独特魅力会让你流连忘返。

黔西市的特色美食小吃店以其独具风味的菜品和烹饪工艺吸引了许多食客。这些小吃店不仅提供传统的贵州美食，还融合了当地特色风味，给人们带来全新的美食体验。

黔西市特色小吃店的特点

黔西市特色小吃店遵循着传统的烹饪工艺和食材选择，注重味道和口感的完美融合。在这些小吃店，你可以品尝到一系列丰富多样的传统贵州小吃，如酸汤鱼、麻辣豆腐、龙抄手等。

黔西市特色小吃店的菜品选材多样，主要以当地新鲜食材为主，诸如贵州的特色农产品、野菜和山珍海味等。同时，这些小吃店注重使用传统的烹饪方式，如砂锅炖、火锅烹饪等，以保持食材的原汁原味。

黔西市特色小吃店不仅味道独特，而且装修风格也别具一格。这些小吃店往往以古色古香的装饰风格为主，营造出浓厚的传统贵州文化氛围。在这里，你不仅可以品尝美食，还能感受到传统文化的独特魅力。

黔西市特色小吃店推荐

如果你来到黔西市，一定要去尝试一下这些特色小吃店：

• 酸汤鱼小吃店：这家小吃店以其独特的酸汤鱼而闻名。酸汤鱼汤底酸爽开胃，鱼肉鲜嫩可口，回味无穷。
• 麻辣豆腐小吃店：这里的麻辣豆腐麻辣鲜香，豆腐嫩滑入味，令人垂涎三尺。
• 龙抄手小吃店：这家小吃店的龙抄手外皮薄而筋道，馅料鲜美，是黔西市的一道人气美食。

除了以上这些小吃店，黔西市还有许多其他特色的小吃店等待你的探索。无论你是对贵州美食感兴趣，还是希望体验当地的特色文化，黔西市的特色小吃店都会让你流连忘返。

黔西市特色小吃店的发展前景

随着人们对传统美食和文化的追求，黔西市的特色小吃店正逐渐崭露头角。越来越多的游客和食客开始关注这些小吃店，希望能够亲自品尝到这里的美食。

黔西市的特色小吃店在保持传统烹饪工艺的基础上，也开始不断创新和改进。它们引入了一些现代元素，使菜品更加多样化，以满足不同人群的需求。

随着贵州旅游业的兴起，黔西市特色小吃店也成为了吸引游客的一大亮点。许多游客来到黔西市，除了欣赏自然风光，也会特意前往这些小吃店品尝当地美食。特色小吃店的兴起也为当地的经济发展做出了贡献。

结语

黔西市特色美食小吃店将传统和创新相结合，以鲜美的食材和独特的烹饪工艺，给人们带来无限的惊喜和享受。如果你对美食文化感兴趣，不妨来黔西市一探究竟。在这里，你将品味到正宗的贵州风味美食，感受到浓厚的传统文化氛围。

十、大连西安路特色美食

大连西安路特色美食

大连是一个美食之都，拥有许多独具特色的餐厅和美食街区。在大连的西安路，有许多值得一试的特色美食，这些美食不仅有着丰富的口味，还承载着浓厚的历史和文化。

1. 海鲜拼盘

作为一个拥有丰富海产品的城市，大连的海鲜拼盘是当地人和游客最喜爱的特色美食之一。在西安路上有许多经营海鲜的餐厅，它们提供各式各样的新鲜海鲜，如龙虾、螃蟹、海鲜豆腐煲等。海鲜拼盘不仅色香味俱佳，而且营养丰富。无论是家庭聚餐还是朋友相聚，品尝一份海鲜拼盘都是一个不错的选择。

2. 烤串

烤串是大连人日常生活中最常见的美食之一，也是西安路的特色美食之一。在西安路上，你可以看到很多烤串摊位，摊主们手持长短不一的竹签，串起各种肉类和蔬菜，再用特制的调料腌制和烤制而成。烤串的口味辣而不燥，香而不腻，吃起来鲜嫩多汁。无论是烧烤派对还是夜宵，烤串都是大连人的最爱。

3. 红烧狮子头

红烧狮子头是大连地区非常有名的特色菜品之一，也是西安路上的一道经典美食。狮子头是用猪肉末加入适量的调料搅拌均匀后蒸制而成的一个球形肉制品。红烧狮子头的色香味俱佳，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。在大连西安路的许多老字号餐厅，你都可以品尝到地道的红烧狮子头。

4. 老妈烧饼

老妈烧饼是大连西安路上一家非常有名的烧饼店。这家店的烧饼香脆可口，内陷丰富。烧饼的外层金黄酥脆，内部则是软糯香甜。老妈烧饼推出了许多不同口味的烧饼，如猪肉烧饼、豆沙烧饼等，满足了不同人的口味需求。不论是早餐还是下午茶，老妈烧饼都是大连人钟爱的美食。

5. 早茶

早茶是大连西安路的一个传统美食文化。在大连，许多餐厅和茶楼都提供丰盛的早茶。早茶的特色在于多样的选择和精致的制作。你可以品尝到各种各样的糕点、小吃和茶品。无论是包子、油条、糯米鸡还是绿豆糕、花卷、糖水等，都是早茶中常见的食物。早茶不仅填饱肚子，还能体验到浓厚的传统文化氛围。

总结

大连西安路的特色美食丰富多样，能够满足不同人的口味需求。不论是海鲜拼盘、烤串、红烧狮子头还是老妈烧饼、早茶，都让人垂涎欲滴。品尝这些美食是品味大连城市文化的一种方式，也是体验大连美食文化的重要途径。