一、湖州有什么饮食习俗？

湖州饮食以大米为主，辅以麦面、番薯、六谷等。解放前，由于城乡居民生活贫困，也有以瓜、菜和杂粮代之的。今一般一日3餐，1稀(早餐)2干(中、晚餐)，山区亦有3餐干饭的。农村在农忙时，午晚之间加点心，德清、安吉谓4餐，长兴曰腰餐。菜肴以新鲜蔬菜为主，辅以荤腥。农家常置腌制品：盛夏自制土酱，俗称甜面酱;入冬将青菜切细晒干，撒盐腌制，谓之冬菜;腊月，鱼肉经腌晒称腊鱼腊肉，安吉及德清山区还制作小笋干、毛笋干、笋衣、馊笋、水压笋等。

旧时农村富户，常请烧酒师傅酿制“米烧”，备以常用。每逢春节，家家酿制甜白酒，以待来客。今农村生活水平提高，自制土酒之风渐哀。

湖州人多喜欢饮绿茶，少数人喝红茶。湖州市郊以及德清、龙山、武康等地，喜喝橙子芝麻茶，或橙子、芝麻烘豆茶。山区无橙子者也有用嫩笋干替代的，城镇居民昔在茶中加橄榄，俗称“元宝茶”。

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二、德清有什么特色小吃？？？？？？？？？

德清大火烧是浙江德清的著名风味小吃，这种火烧松酥层多，香味浓郁，颇受当地人欢迎。

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三、有谁知道浙江德清都有哪些特色小吃？？？

德清新市的茶糕、麦芽圆子、清明团子、蚕花饭等特色小吃有上百年的历史

四、德清有什么好吃的小吃

乡土茶道——防风神茶

洛舍豆腐干

小肥羊特色火锅

张一品酱羊肉

新市干挑面

糯米焐藕

年糕

豆豉

酥糖 饴糖

芽麦饼

新市茶糕

莫干山名茶

五、德清县有什么地方小吃

武康宋石街新市茶糕

六、湖州特产有什么

粽子，丁莲方千张包子，周生记馄饨，野荸荠橘红糕，菱湖雪饺，菱湖青鱼干，震远同茶食三珍，安吉白片，笋干，小核桃，德清青梅，莫干黄芽，长兴吊瓜子，白果，紫笋茶，百合（食用的）。