一、四川仁寿有啥美食？

仁寿最著名的小吃莫过于芝麻糕。地区传统名糕点，始于清朝年间

二、仁寿的特色美食有哪些？

眉山市传统美食特产、工艺品众多。著名的有：仁寿黑龙滩全鱼席、芝麻糕、干巴牛肉、回锅羊肉、回锅鱼、文宫枇杷、曹家梨；东坡松花蛋；东坡区的东坡肘子、东坡肉、东坡鱼、龙眼稣、眉山脐橙和国优三苏酒；彭山的彭祖酒、甜皮鸭；洪雅的雅鱼、藤椒油、瓦山春酒、道泉高山绿茶和各种野餐；青神的江团、汉阳鸡、中岩烤全羊、青神椪柑；尤以东坡肘子、东坡鱼、东坡松花蛋、芝麻糕扬名海内外。

三、四川仁寿有哪些名人？

孙光宪（900―967），字孟文，号葆光子，家世务农。陵州贵平（今仁寿县）人。后唐时为陵州判官，有政誉。光宪自幼好学，博通经史，著述甚多。所著有《荆台笔佣》、《桔斋》、《巩潮》及《蚕书》二卷。所撰《续通历》，太平兴国初（976），以“纪事失实”，“诏毁之”。现存《北梦琐言》20卷，记唐五代政治、士大夫言行、社会风俗和词家掌故。孙光宪代表作：《浣溪沙》蓼岸风多橘柚香，江边一望楚天长。片帆烟际闪孤光。目送征鸿飞杳杳，思随流水去茫茫。兰红波碧忆潇湘。北宋时，四川地区出现了一位博学奇才、创解经书的著名学者、思想家，这便是世称武陵先生或君平先生的龙昌期。昌期字起之，号竹轩，北宋陵井监（今仁寿）人，生于宋太祖开宝四年辛未岁（971）,一生研读经书、讲学、博览群籍。程遇孙 (？-？)字叔达，仁寿人也。累官太常寺丞、潼川漕使。少年雄于文，已而折节为南轩之学。范文叔居二江，所谓九先生者，先生其一也。先生有兄壬孙，官至雅州签判，亦躬行君子，与先生最友爱。及卒于官，贻书以玉环为诀。先生每见玉环，则呜咽流涕，其至性如此。韩驹（1080～1135），字子苍，蜀仙井监（今四川仁寿）人。早年从苏辙学。徽宗政和初以献赋召试舍人院，赐进士出身，除秘书省正字。旋因曾为苏氏学，谪监蒲城市易务，迁知分宁县。召为著作郎。宣和五年（1123），除秘书少监。六年，迁中书舍人兼修国史，擢权直学士院。钦宗靖康元年（1126），由知应天府移知黄州，寻又因苏氏学提举江州太平观。高宗即位，知江州。绍兴五年卒於抚州，年五十六（明弘治《抚州府志》卷二四）。苏辙称其诗如储光羲，吕本中亦引之入江西诗派。有《陵阳集》四卷传世。《宋史》卷四四五有传。韩驹诗，以影印文渊阁《四库全书》本为底本。校以萧山王氏十万卷楼旧藏抄本（简称王本，今藏南京图书馆），清宣统二年沈曾植仿宋刊本（简称沈本）。新辑集外诗编为第五卷。何栗（1088―1127），字文缜，宋哲宗元�v三年生于仙井监（今仁寿）瑞云山，何栗于政和五年（1115）中进士第一，历任校书郎，提举京畿学事，主簿员外郎、起居舍人、中书舍人兼侍讲。死后追赠为观文殿大学士。虞允文（1110 ―1174）,字彬甫,南宁著名政治家、军事家，仁寿县藕塘湾（今藕塘乡）人，自幼聪慧，勤奋好学，史称“六岁育《九经》，七岁能属文”。少时就读于县城瑞竹园，绍兴二十四（1154）年考中进士，先后作彭州通判，黎州、渠州知州，均有显著政绩。161年在采石矶率一万八千将士，击败六十万金军，创造了古代战争史上以少胜地多的奇迹。第二年，由秘书丞转至礼部郎，再调为中书舍人，参与国政。1961年11月6日，当毛泽东同志读到《二十四史・宋史》中记叙虞允文在民族危难当头，毅然率兵抵御外侵，最终以少胜多，取得采石矶大捷时，欣然提笔旁批“伟哉虞公，千古一人”，可见对其推崇之意虞集，宋度宗咸淳八年――元顺帝至正八年（1272―1348），字伯生，仁寿人，宋丞相虞允文五世孙。历官国子司业、秘书少监、奎章阁侍书学士、参知政事、封仁寿郡公。史称其“平生为文万篇，稿存者十二、三”。早岁曾辟二室，弟盘左室书陶渊明诗于壁，题曰：“陶庵”，虞集的右室书邵尧夫诗，题曰“邵庵”，故世称“邵庵先生”，兼工篆隶。《书史会要》称集“真、行、草、篆皆有法度，古隶为当代第一。”王世贞《�m州山人续稿》说：康里子山评虞书“雄剑倚天，长桥架海”、“莺雏出巢，神采可爱。”李东阳云：“书家者流所谓人品高、师法古者，伯生殆兼而有之。”传世书迹甚多，有《垂虹桥记》、《不及入阁帖》、《奉记都运帖》、《书王氏草韵后》、《书��岘台记》、《答翼之诗卷》、《与总管札》、《集欧辽碑》、《杂诗卷》、《诗翰》、《长洲县宣圣学记》等。兼精书论，著有《论草书》、《论隶书》、《论书》等。《元史》卷一百八十一有传。何卓，四川仁寿人，政和状元，曾多次上书揭露权臣王黼结党营私，专权误国，并最终以15条罪状参倒王黼及其同党胡松年、胡益等。金兵长驱直入中原时，他坚决反对割地求和，力主抗敌，并以尚书右仆射（负责处理行政事务的尚书省长官）兼中书侍郎的身份取代唐恪为相，组织京师保卫战。京师陷落后，他与徽、钦二帝被掳往金营。被押往金国后，绝食而死潘文华（1886―1950），字仲三，仁寿县文宫场人，生于光绪十二年报(1886)。18岁当二等兵，次年升上等兵，被推荐参加国术比赛，表演精彩，人称“潘鹞子”，提升为弁目队助教。1908年入成都陆军速成学堂学习，毕业后被任为见习排长。1910年随新军入藏平叛，回川后任川军连长，继升营长、团长、旅长。1920年，刘湘军用困乏，潘以两万银元支援，自此刘潘紧密结合，刘委潘为川军第四师师长，后任重庆市市长，1937年，抗日战争爆发，潘文华奉命出川抗日，潘文华回川调为第二十八集团军司令、川康绥靖公署副主任。1949年，解放军进军四川，潘文华会同刘文辉、邓锡侯在彭县宣布起义，促成川西迅速解放。在数十年的戎马生涯中，潘文华曾多次捐款赈数本县灾荒．在重庆期间，曾指定自己开办的“补益大药房”免费为仁寿提供防疫药品，发散各乡。国民党强拉壮丁，他曾出假条据抵任务，减轻仁寿应征兵员数额。仁寿县国民兵团成立，为发展地方武装，潘文华与唐式遵合送步枪200支、了弹10000发。1937年，派3上连的兵力修筑仁寿县城至借田铺的公路，全长四十余公里，先后捐次银元11万元。潘又在文宫乡创办私立“文华中学”，为家乡培养人才。解放后，潘文华被任命为西南军政委员会委员，1950年11月16日在成都病逝，终年64岁。唐式遵 (1883-1950)，字子晋，国民革命军二级陆军上将。四川省仁寿县人，国民党抗日名将，曾任川军刘湘部队第二十一军军长，国民党第三十三集团军总司令、第三战区副司令长官。“七・七”卢沟桥事变后，日本帝国主义大举入侵中国。面对“国破山河在”的民族生死存亡危局，唐式遵率部英勇抗击日本帝国主义。自作诗云：“男儿立志出夔关，不灭倭奴誓不还，埋骨何须桑梓地，人生处处有青山”！毛泽东同志曾对他以客观评价，说他在抗战期间，“对日作战是比较努力的”。1937年冬天布防江南一带，一度统兵驻扎九华山。据《九华山志》：唐式遵于1942年8月间住宿祗园禅寺内。为激发全体将士和国人的爱国主义精神，他毅然出资派人携刻“固我山河”这一口号。石鲁（1919年至1982年），四川仁寿人。原姓冯，名亚衍，因崇拜石涛和鲁迅，改名石鲁。1934年入成都东方美专研习中国画，1940年赴延安，入陕北公学。上世纪40年代，创作了大批反映人民战争的版画、年画、连环画等。上世纪50年代末到60年代中期，转入中国画的探索与创新。其力作《古长城内外》、《转战陕北》、《延河饮马》、《东方欲晓》等，在画坛产生了极大的影响。肖瑞华 (1946.7-2003.10.24)四川仁寿人。1972年6月加入中国共产党。1970年8月西安矿业学院毕业，在青海省西宁铁厂、西宁市重工业局、西宁市经委工作。1983年任西宁市经委副主任、党组副书记。1985年任西宁市委经济工作部部长。1986年任西宁市委常委、市委经济工作部部长、市委秘书长。1989年任西宁市委副书记。1994年任海西州委书记。2000年11月任青海省委常委、省委组织部部长。中共15、16大代表。2003年10月24日在北京逝世。黄汲清（1904-？）,曾用名黄德淦，著名构造地质学家、地层学家、石油地质学家。四川仁寿人，1904年3月30日生。现任中国地质科学院名誉院长、研究员、博士生导师。他于1928年毕业于北京大学地质系并获学士学位，1932年赴瑞士留学，先在伯尔尼大学，后转入浓霞台大学学习，1935年获博士学位。1936年春回国任中央地质调查所地质主任，次年任所长，1940年任简任技正，1946年在北平编辑丁文江遗作，1947年回中央地质调查所主编中国地质图，同时兼任中央大学理学院地质系教授。1948年被选为中央研究院院士，1950年起历任西南军政委员会委员及西南地质调查所所长，地质部西南地质局局长，地质部普查委员会常委，地质部地质研究所副所长兼大地构造室主任。1958年任地质科学研究院（今中国地质科学院）副院长、名誉院长。1955年6月被聘为中国科学院生物学地学部（后为地学部）学部委员，并当选为常委，后被选为地学部常委、副主任。冯健吴 字太虞，又字游，四川省仁寿县人。师承王个符、潘天寿、褚乐三诸家，创办东方美专，长期任四川美术学院教授，精书、画、篆刻，诗词。杨汝岱，男，汉族，1926年12月生，四川仁寿人。1952年8月加入中国共产党，1950年1月参加工作，相当高中文化。是中共第十二届中央委员，第十三届中央政治局委员，十四、十五大代表，第四、八届全国人大代表（四川）。现亦为中华诗词学会名誉会长。 王守明，现代营销管理学者，MBA研究生，职业经理人，策划人，6PS定论理论提出者。1974年出生于四川仁寿县中岗乡，曾用名：王建明 ，毕业后在广东工作，擅长于现代企业战略制定与实施。曾任中德合资德纳股份有限公司执行总经理，2000年主案策划山东鹏洋科技CIS策划；2001年主案黄川摩托战略策划。期间著有《现代企业战略与管理》；02年后定居于上海。致力于中国文化产业发展规划研究。98年―2000任职德纳股份有限公司执行总经理期间著有《现代企业战略与管理》；2000年-2002年任职广州天硕企业策划公司策划总监著有《小型企业策略与执行》； 2003年提出现代企业6PS定位。2010年策划执行中国画长卷《神州颂》参加2010年上海世博览会联合国信息发展网观展览。 2010年3月与著名中国高级工艺美术师、紫砂壶名家范伟群先生合作名壶--神州颂世博 2010年6月与著名根雕大师江道荣合作根雕《孔子》、《君临山野》参展2010上海世博会国际信息发展网馆2楼-世界艺术长廊。[

四、四川仁寿特产有哪些？

仁寿芝麻糕，四川省仁寿县特产，中国国家地理标志产品。

仁寿芝麻糕是眉山地区传统的地方糕类名特产品之一，创制于清末，已有百余年历史。仁寿芝麻糕糕质细嫩，柔熟化渣，甜香爽口，有独特风味。

五、四川仁寿有哪些中专校？

1仁寿县职业教育中心(仁寿县第二高级职业中学)是国办学校，位于仁寿县城北大道200米，属仁寿县教育局管辖。学校建校于1955年，占地面积0.244平方千米，在校师生9000余人。历届才人辈出，教育兴旺发达。

　　2仁寿新科中等职业技术学校是仁寿新科教育集团旗下的一所融普通高中教育、中职教育、大专教育为一体的综合型全日制民办学校，是四川省重点职业学校。学校位于仁寿县文林镇西正街，占地66106.7平方米，建筑面积4.478万平方米，现有固定资产5442.8万元。现有教职工189人，在校学生3624人。学校环境优美，设施一流;建有400米标准化塑胶运动场，篮球场，羽毛球场，网球场，舞蹈形体训练室，美术室，钢琴室，多媒体教室等，满足于现代职业教育学生的需要。

　　3眉山市仁寿县华达中等职业学校位于仁寿县书院路605号，是眉山市教育局批准，省教育厅备案，仁寿县教育局主管的一所集普职融合高中，中专，大专学历教育为一体的综合性学校，是眉山市首批重点学校。学校占地面积132亩，建筑面积51320平方米，绿化面积7000平方米，教职工112人，在籍学生3923人。学校先后投资1.5亿，建成标准化教学楼，实验车间，公寓楼，内部实习设备投资1200多万元，建成了千兆交互式多媒体数字校园网和计算机应用技术，机械加工，电子电器，汽车制造与维修，数控技术，建筑工程测量12个实训室。

六、四川美食有哪些？

担担面、夫妻肺片、龙抄手、钵钵鸡、肥肠粉等。1、担担面：是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。

2、夫妻肺片：是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。

3、龙抄手：是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。抄手的得名：成都的龙抄手，1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段至今，现今已有70余年的历史了。

4、钵钵鸡：是一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。

5、肥肠粉：是四川省成都市众多地方传统名小吃中最有特色的品种之一，主要材料有红薯粉，辅料有肥肠、菜子油、干红辣椒花椒等。肥肠粉麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。肥肠粉一直受到四川及全国人民的喜爱。

七、四川有哪些美食？

四川的美食简直太多了，先简单介绍几种吧

1、夫妻肺片

夫妻肺片在四川十分有名，很多人听到这个名字会觉得比较奇怪，但其实这就是四川的一种特色本地小吃，并不是指肺片，因为和其他地方的“肺片”大不相同，所以干脆起名为夫妻肺片。而是有牛头皮、牛舌、牛肚、牛肉作为原料，加上独特的配料入味，做出来的味道麻辣鲜香，十分诱人。

2、担担面

担担面是四川知名的特色小吃，在全国各地都是比较有名气的，担担面的名称由来是和叫卖的小贩有关，因为这种面一般都是小贩挑着担子卖的，所以叫担担面。这种面是四川中非常有竞争性的，不但麻辣香浓，而且吃起来更是爽滑可口，是很多人专程去四川会吃的一种美食。

3、麻婆豆腐

说到四川的代表美食，麻婆豆腐是一定不能忘了的。麻婆豆腐是四川特有的美食小吃，后面逐渐流行到全国甚至到国外，很多人都爱吃这道最佳下饭菜，如果去四川没吃麻婆豆腐，相当于没有去。

4、龙抄手

抄手经常和馄饨拿到一起来被比较，一般在四川吃的都是抄手，而龙抄手更是大受欢迎，龙抄手不但皮薄馅多，让而且咬一口更是十分香鲜，是四川抄手中的佼佼者~

5、钵钵鸡

钵钵鸡在四川也是非常有特色的一道美食小吃，也是闻名全国的四川代表小吃。钵钵鸡有着悠久的发展历史，在清代就已经开始流行起来，主要是用的一种陶器进行烹煮，加上各种调料，里面的东西丰富多样，从牛肉到海带，一个不落，几乎能满足各种吃货的需求。

6、三大炮

三大炮和钵钵鸡一样，在四川小吃中有着很高的地位，在很多电视节目中都被播出，影响度十分广，许多人来到成都都会专程去尝一尝传说中的三大炮。最有趣的是用糯米团制作三大炮的时候，将糯米团抛出会发出清脆的当当声，让人觉得非常新鲜。

7、韩包子

中国人吃早餐一般都少不了包子，几乎是每个人都会吃的一种早餐了，四川的韩包子更是包子界中的翘楚，在四川非常受欢迎，韩包子发展到现在更是已经有了八十多年的历史，韩包子有着精细的制作方法，独特的面皮和花纹，味道更是不在话下，所以它的出名是理所应当的。

8、赖汤圆

汤圆从古至今一直都是传统的中国小吃，有着团团圆圆的寓意，在四川，赖汤圆是一家历史悠久的老字号店铺，对汤圆的制作更是了如指掌，去四川吃汤圆一定要吃赖汤圆，才能真正感受到老字号美食的魅力之大。

9、糖油果子

四川的美食小吃除了以麻辣为主之外，甜系的也是丰富多样，糖油果子就是其中的一种代表，糖油果子又叫“天鹅蛋”，其实是用糯米、红糖和芝麻做成的一种油炸小吃，是成都街头的知名小吃。

10、宫保鸡丁

宫保鸡丁也是家喻户晓的一道四川名菜了，很多人都会做，几乎是川菜中最典型的一种，很多人吃川菜都是首选宫保鸡丁，不但符合大部分人的口味，而且制作方法十分简单，极易上手，既是家常菜又是宴席上的必备佳肴。

八、仁寿美食街有什么好吃的？

仁寿美食街当地特色美食比较多

1.仁寿芝麻糕

仁寿芝麻糕，为四川眉山地区传统的汉族糕类名特产品之一。

2、黑龙滩“生态鱼火锅”取材于黑龙滩自然生长的鲢鱼，“全鱼宴”取鱼于黑龙滩水域，经特厨烹制后，完全无水土泥腥味，呈天然野味，鲜嫩细腻，不辛不燥，回味悠长，独具地方风味，堪称一绝。

3、仁寿羊肉汤.汤类是最具有仁寿特色的一道菜，以鳌陵廖氏家祖传秘法汤类主要有羊肉汤、羊杂汤、羊蹄花汤、羊脑汤、羊肺汤。

4、张记芝麻糕

五、干巴牛肉，干巴牛肉是仁寿汪洋镇的土特名产，已有三百多年历史，始创于清代乾隆年间，是清代宫廷贡品。

九、四川仁寿有哪些好玩的地方？

旅游景点奎星阁位于仁寿县城中心地位，属奎星街一段。始建于清乾隆元年（1736年），后毁于战火，于同治二年（1863年）重建。1988年将古阁修葺一新，重放光彩。双石牌坊位于仁寿县城东南部50余公里的禾加区中华乡牌坊村，距牌坊村小学东方200米，南北向，两坊上下对列，一条南北走向的石板大道贯穿其间。仁寿大佛位于县城北35公里的高家镇鹰头村牛角寨山上，龙泉山脉中段东侧边缘，海拔760米。牛角寨牛角寨地势险要乃兵家必争之地，山间怪石各有其名：望乡石、香炉石、盘海石、鸭子石、奶奶石等各自都有神奇传说。黑龙滩风景区位于四川盆地中南部，北距西南现代化的国际大都会成都64公里，南距列入世界自然文化遗产名录的乐山大嬳、峨眉山83公里，西距三苏故里眉山30公里，位于川西旅游热线中部的最佳位置。

十、四川有哪些著名美食？

1、宜宾竹筒牛肉

2、广汉缠丝兔

3、乐山翘脚牛肉

4、李庄白肉

5、江油肥肠

6、灯影牛肉

7、彭州九尺板鸭

8、青城山腊肉

9、张飞牛肉

10、夫妻肺片