一、美食大全之烤乳猪的画法教程？

1、首先，我们先画上一个椭圆。

2、画好椭圆以后，再画上椭圆连接，两侧我们猪耳朵。

3、接着再画上两个小圆作为猪眼睛，猪鼻子画上弧线。

4、然后需要勾勒出小猪的身体轮廓，四肢张开。

5、接着在小烤猪的周边我们画上一个大椭圆，用画笔画上菜叶修饰。

6、用橘黄色给烤猪涂上颜色，菜叶涂上绿色就完成了，非常的简单也很好看。

二、美食行天下的广州烤乳猪在哪里？

中国。烤乳猪是广州最著名的特色菜。早在西周时此菜已被列为“八珍”之一，那时称为“炮豚”。

三、烤乳猪的做法，烤乳猪怎么做？

1.腌渍：花椒与精盐用文火炒香，待凉，抹擦子乳猪肉四周腌渍4小时，沥干吹燥。

2.复腌：乳腐卤，豆瓣酱加上黄酒调开，加上姜末、葱末、蒜茸、五香粉、精盐、白糖、胡椒粉调成糊，涂于乳猪肉上，再腌渍8小时。

3.水氽、风干：用干净布抹去肉上酱糊，将肉块在沸水中氽片刻，见肉皮发硬，捞起沥干，肉皮上涂上白蜡，再涂以麦芽糖，于通风处吹干。

4.烤制：将乳猪肉皮向下放手炉下层铁栅上，用200至250℃温度烤烘10分钟，停关电路，2分钟后开炉门将肉块翻身，用200℃温度再烤10分钟，关上电路，2分钟后开炉门将猪肉再次翻身，皮肉朝下，用200℃温度再烤制10至15分钟，直到肉皮起泡，发焦，关上电路，将肉块在炉内停闷5分钟，取出涂上麻油，切片上盘。

四、中山小榄哪里学烤乳猪技术？

烤乳猪是广州有名的特色菜，并且是“满汉全席”中的主打菜肴之一。烤乳猪也是许多年来广东人祭祖的祭品之一，是家家都少不了的应节之物，用乳猪祭完先人后，亲戚们再聚餐食用。学做烤乳猪怎么学，食为先，现场实操，教技术配方。

五、烤乳猪的乳猪是什么猪？

烤乳猪的猪一般选择刚生下来1-2个月左右的香猪，体重在4-5kg左右。

烤乳猪是广东名菜，不仅仅在广东当地名气十足，在全国乃至全球都是相当具有名气的，古时候烤乳猪已经是宫廷菜中的佳品了，是重要宴会中不可缺少的美食。而现代社会中，在广东多个地区的重要场合中依然可以见到烤乳猪的身影。

六、烤乳猪的句子？

舌尖上的美食:“临高烤乳猪” 满口余香,令人回味无穷。

烤一只乳猪约四五个小时，烤出来的乳猪要全身焦黄、油光可鉴、散发着浓郁香味，那才算高手。这样的烤乳猪排在你面前，看之闻之，色香味俱全，让人不禁食指大动。夹一块入口，轻轻一嚼，脆响的“咔哧”声，声声伴耳，吃下后，仍留满口余香，令人回味无穷。

七、烤乳猪的来源？

历史传说

　　一、很久很久以前，有一天，一户人家院子里突然起了火，火势凶猛，必必剥剥，很快就烈焰冲天，把院子里的东西都烧光了。这时宅院的主人匆匆赶回家，只见一片废墟，惊得目瞪口呆。忽然一阵香味扑鼻而来。主人循着香味找去，发现原来是从一只烧焦的小猪身上发出来的。主人看那小猪另一面，皮烤得红朴朴的。他尝了又尝，味道很好。院子烧掉了，他很伤心，但却为发明了吃猪肉的新方法而欣慰。这个传说，源于18世纪英国大学者查理·兰姆《谈谈烧猪》一文。

　　二、传说上古时有个猎猪能手，平时以猎取野猪为生。他的妻子为他生了个儿子，取名火帝。儿子稍长大后，父母每日上山猎猪，儿子在家饲养仔猪。有一天，火帝偶然拾得几块火石，便在圈猪的茅棚附近敲打玩耍，忽然火花四溅，茅棚着火，引起一场大火。火帝到底是个不知事的孩子，平时也没有见过什么好玩的，见茅棚起火，不但一点儿也不担心害怕，反而感到很开心。他惊奇地听柴草的劈啪声和仔猪被烧死前的嚎叫声音。待那些猪叫声停止了，这场由火帝引起的火灾也自行熄灭了。在被烧过的废墟中一股闻所未闻的香味飘散而至，是什么东西这么香？火帝捡开杂物，循味探寻。他找来找去，惊奇地发现，这诱人的香味发自皮烧焦肉烤熟的仔猪。那诱人的色泽，馋人的香气，早已令火帝垂涎三尺。他情不自禁地用手去提那猪腿，却被猪皮表面吱吱作响的油猛烫一下，他忙用嘴唇去舔那烫疼的指头，却意外地尝到了香美的滋味。

　　火帝的父母亲狩猎回来，见猪棚化为灰烬，仔猪全被烧死，正要喊来火帝问个究竟时，只见火帝向父亲呈献上一道美味菜——一只烧烤得焦红油亮、异香扑鼻的烧乳猪。父亲不但没有责备儿子，反而高兴得跳了起来，儿子发明吃猪肉的新方法了！据说，人类最早得知动物烧熟更加美味可口便是从此时开始的

八、菲律宾美食？

菲律宾蛋炒饭

不少和美食相关的影视剧作品中，都会把蛋炒饭作为入门菜。蛋炒饭看似简单，但是蛋中有饭、饭中有蛋却不易。吃过酱油炒饭、扬州炒饭等中式蛋炒饭的你，是否尝试过菲律宾式的蛋炒饭呢？

菲律宾蛋炒饭好吃的秘诀就在于其中放的脆蒜片。整份炒饭蒜香四溢，不喜欢生蒜味的小伙伴也会更容易接受。去菲律宾旅游的小伙伴不妨试试，是另一种蛋炒饭的风味。

菲律宾肉包

菲律宾的包子在中式包子的外观基础上，内里的馅料又融入了中式风格。与中式家常包子剁碎材料入馅不同，菲律宾将调好味道的猪肉丸以及咸蛋不同。除此之外，与中式皮薄馅厚的样式不同，菲律宾的肉包皮会更加厚一些。

如果你不喜欢猪肉，选择其他种类的肉丸子放进去也是极好的。将刚刚蒸熟的菲律宾肉包，再搭配上自己喜欢的酱料，口感更上一层楼。不少菲律宾人会选择这样的菲律宾肉包作为自己的早餐或午餐，感兴趣的小伙伴一定不要错过。

菲律宾蒸糕

相信许多人都非常喜欢蒸糕这种糕点，大米蒸糕、小米蒸糕五花八门，各有不同，喜欢蒸糕的小伙伴一定不要错过菲律宾蒸糕-----Pichi-pichi。

与中式蒸糕一样，菲律宾蒸糕的原材料也十分简单，用木薯粉、糖、碱水即可制作。制作出来的蒸糕口感软糯、质地蓬松，再搭配上椰蓉，一口下去回味无穷。如果喜欢咸甜口的小伙伴，还可以搭配上干酪，也是别有一番风味了。如果有材料的话，自己试试动手做，也十分有趣了。

九、烤乳猪做法？

制作原料：小乳猪一只（3000克），精盐200克，白糖100克，八角粉5克，五香粉10克，南乳25克，芝麻酱25克，白糖50克，蒜5克，生粉25克，汾酒7克，糖水适量。制作方法：将净光乳猪从内腔劈开，使猪身呈平板状，然后斩断第三、四条肋骨，取出这个部位的全部排骨和两边扇骨，挖出猪脑，在两旁牙关各斩一刀。

取125克香料匀涂猪内腔，腌30分钟即用铁钩挂起，滴干水分后取下，将除香味料及糖水外的全部调料拌和，匀抹内腔，腌20分钟后叉上，用沸水遍淋猪身使皮绷紧、肉变硬。

将烫好的猪体头朝上放，用排笔扫刷糖水，用木条在内腔撑起猪身，前后腿也各用一条木条横撑开，扎好猪手。

点燃炭火，拨作前后两堆，将猪头和臀部烤成嫣红色后用针扎眼排气，然后将猪身遍刷植物油，将炉炭拨成长条形通烤猪身，同时转动叉位使火候均匀，至猪通身成大红色便成。上席时一般用红绸盖之，厨师当众揭开片皮。特点：色泽红润，光滑如镜，皮脆肉嫩，香而不腻。

十、烤乳猪成本？

成本2000左右，烤乳猪做好后香飘十里，吃起来特别细腻，而且营养价值也特别高。众所周知，猪肉里面是含有丰富的蛋白质的，可以补充人体日常所需营养。而且在烤制乳猪的过程中，猪肉里面的脂肪也会被烤出来，这样吃了也不会发胖，对减肥人群还是比较友好的