海口哪里有最好吃的美食啊?

一、海口哪里有最好吃的美食啊?

在这里我介绍你到海口市 金龙路美食一条街. 地方菜,特色菜是应有尽有啊! 海口市金龙路可谓是集成了各方经典名菜,沿着人行道走过,我们可以看到一家家具有地方特色,而又豪华夺目的酒楼互相挨着,从“江西人”到“湖南人”、从“七彩云南”、“丝路花雨”到“韩国汉江婷”……各式各样的美味仿佛都在向我们招手,即使就只是走过路过,单纯凭着想象,只要自己走入其中一间,品尝其美味佳肴,这时,自己的舌尖仿佛已经开始涌现着幸福的味道。 这就是海口的美食一条街,是喜欢在舌头上寻找快感的海口人经常光顾的地方。 餐馆名称 口味地址 中兴楼火锅城 其它菜系 海甸三东路南国超市对面 小新疆海德路分店 其它菜系 耀江花园,现代花园对面 湘裕半茶艺馆 其它菜系 海甸岛五西路25号海大北门旁 湘裕半酒家 湘菜 海甸岛五西路25号海大北门旁 兄弟饭庄 其它菜系 海甸岛五西路25号海大北门旁 东北特色风味 东北菜 海甸岛五西路25号海大北门旁 金川火锅 川菜 常德肠子馆 湘菜 海甸岛五西路25号海大北门旁 小新疆饭店 西北菜 南宝路23号 川来喜酒家 川菜 玉沙村南入内进100米右侧 雅安快餐店 海南菜 海口市邦墩西路路口 开开地道川味小吃饭 川菜 海口市邦墩西路 山东包子店 鲁菜 海口市海甸岛三西路海大医院旁 山水2000中国茶 其它菜系 海口市邦墩西路路口旁边 树源茶餐厅 粤菜 海口市海甸岛三西路教育局楼下 海口永昌美食园 海南菜 海南大学南门市政花园对面 川湘情(海甸岛) 川菜 海南大学南门市政花园门口旁 海韵鹅肉老店 海南菜 海南大学南门市政花园门口旁 胖子川菜馆 川菜 海口市邦墩西路 重庆豆花饭庄 其它菜系 海口市邦墩西路 帮墩西里快餐店 其它菜系 海口市邦墩西路 刀削面馆 川菜 海口市邦墩西路工商银行和山水2000中国茶中间小巷内 成都牛肉面 川菜 邦墩西路工商银行和山水2000中国茶中间小巷内 重庆砂锅米线 其它菜系 海口市邦墩西路工商银行和山水2000中国茶中间小巷内 胖子鱼煲店 川菜 海南大学南门市政花园门口旁

二、海口好吃的美食?

海口好吃的有椰子汁,椰子鸡,清补凉。

三、在海南海口解放西哪里有卖奖的?

肯定是东湖啊,从解放西走一会就到了除了周边有店铺卖奖,每到周二、五、日还有人讲码的

四、海口有什么好吃的有什么美食?

海口有不少美食,比如海南鸡饭,椰子鸡,椰汁饮料还有芒果糯米饭等等。

五、海口有哪些好吃的美食?

这座小岛,可能是全中国最热门的旅游目的地,但很少为了吃而来——那就很遗憾了。

因为除了白沙碧海,这里也有全中国数一数二好吃的鸡,迷人讲究的蘸水和调料,神奇有趣的火锅吃法,气势恢宏的街头甜点,和缓慢而质朴的饮食气质。

海南鸡饭不在海南,海南比你想象中美味多了,值得留一份「关于吃的清单」。

吃之前,

先了解下这样一份味碟

因为几乎走进海口的任何一家饭店,都能见到它,海口方言叫“揾(wèn)碟”:

调配很简单:蒜汁和生抽,这是料碟的底味;再加一味海南特色的什锦酱,用芝麻、红薯淀粉和糖调成,质感像果泥,吃起来甜甜的。

最后挤几滴堪称灵魂的新鲜酸橘子汁。一种海南特产的小青橘,有清新的酸,海南人用它代替醋。

喔对了,你还要加辣酱。海南有各种各样的辣椒酱,红黄灯笼辣椒,闻着清香,辣得生猛:

好了,你会得到一碗复杂到迷人的酱料:咸鲜里揉着蒜香,再咂到一丝缓缓的甜,活泼明亮的橘酸又撑起骨架,最后是直白的鲜辣感在口腔里冲撞……

嗯,那天我们站在烈日炎炎的热带城市街头,味蕾就这样被唤醒了。

记住这份酱料,我们开始吃肉。

一只长在热带的文昌鸡

文昌鸡好吃是有原因的:

长在热带丰茂的山林,小鸡散养,多吃虫,这样肉会香;长大到快要上市前,再集中喂谷育肥,这样肉会嫩。

@肥婆兰鸡饭

文昌鸡的肉比较白,有软玉一般的光泽,骨头小小的,皮脂丰厚,带一点鲜甜。

烫到最好的程度,是鸡皮油亮发光,鸡骨微微泛血。这时的鸡肉最弹嫩,咬一口,汁水会在嘴里溅开。

鸡杂碎会另外焯烫,我们非常喜欢鸡肠,很难吃到这么好的鸡肠,新鲜又极脆嫩,会咯吱咯吱响~

海口鸡饭要搭配本地特产的老米,用鸡汤蒸饭,再调入少许鸡油。口感疏松绵软,像发糕,还有淡淡的鸡鲜味,我可以空口吃一碗!

文昌鸡的确好,是放在全中国都出类拔萃的食材,这是我们刚下飞机就奔赴的第一顿。

想不到吧

海口还有好吃的烤乳猪

一盘好吃到建议原地申请非遗的烤乳猪,来自海南临高。

临高和文昌一样,都是海南的县城。日常吃的烤乳猪都是硬菜,但在临高,烤猪是最普通的平日早餐……早餐!

@林记烤乳猪

烤猪的工序繁复漫长,加上最近猪源紧缺,店家通常一天只烤一头猪,卖完就收摊。

我们没吃上刚出炉的第一口,赶到现场时,只剩下这么两块……

长到一个月大的乳猪,烤得皮嫩脂腴,师傅切带骨烤猪比切西瓜还干脆……

猪皮脆,泛着美艳的光泽,皮和肉之间夹着一层半透明的油脂,吹弹可破。

咬一口,从舌头、喉咙到鼻子里,都蔓延着油脂浓缩的猪肉香,是真实的guilty pleasure!

这时,万能的海南酱料登场。普通烤猪蘸白糖,这家会蘸酸酸甜甜的蒜蓉水,清新又解腻:

吃完肉,来涮两种有趣的火锅

珠广一带口味清淡,又盛产水果,所以会出现水果火锅这种神奇操作,比如已经征服了广大江浙人民的椰子鸡火锅。

在海南,还有更神奇的。比如,用西瓜做汤底……

取瓜皮切薄片,保留一点红瓤,直接丢进猪骨汤里,就得到一锅简单清爽的汤底。在海口这样的热带城市,这就是最清新温柔的打边炉啊!

@博爱南西瓜皮火锅

烫熟的西瓜皮,肉质变得柔嫩,留着特有的瓜味和清甜:

吃完西瓜皮,我们来烫点肉吧!切配间挂满猪肚牛肚,丰俭由人:

如果说椰子的灵魂伴侣是鸡,那么西瓜的精神归宿就是牛肉。

像吃潮汕牛肉一样,愉快地涮到变色,享受牛肉的鲜甜!等一锅汤底被肉养肥,请记得喝碗清爽带肉香的西瓜皮汤!

除了用西瓜皮,海南人还会用酒酿做火锅,它叫糟粕醋火锅

@牛排王糟粕醋火锅

糟粕醋,是酿酒酒糟继续发酵产生的醋,有馥郁的糟香,还有酒酿的酸甜。

它原本的使命,是煮海带、以及各种小海鲜,再加点粉丝和辣椒,成为一道酸辣开胃的小吃:

@梅姐陵水酸粉

后来被人发现还可以充当火锅底料,职业生涯瞬间焕发了第二春。

海南人对火锅搭配非常有研究,能用西瓜汤底配牛肉,那酸爽微辣的糟粕醋,非常适合涮海鲜。

比如北部湾和海南一带特有的沙虫,它对环境非常敏感,只在干净的滩涂上生长,肉又嫩又脆,鲜极了。海南人说,只能涮五秒!

一盘剥好的生蚝,白白胖胖,汁水满盈。海南人说,只能涮半分钟!

锅底越煮越浓,酸度也变得更加热烈。这个时候,你可以下点现打牛肉丸,就是一锅自带酒酿香气的酸汤牛!

这时,万能的海南蘸料登场。

海鲜没涮过瘾

我们就继续吃蛏子皮皮虾海胆石斑鱼吧……

去哪儿?大排档啊!

@丁村万人海鲜广场

我们的目的地是丁村,海口最大的大排档广场,几十家店铺开在一起,紧隔壁就是水产市场。

电子屏幕上滚动着每种海鲜的最高时价,公平不宰客,食材自己挑。买好后找店家帮忙料理,出个加工费就行。

在这里吃排挡,能同时体验“逛菜场”+“吃海鲜”的双重乐趣,气场不输东南亚的夜市!

挑一捆肥肥的蛏子,肉都要从壳里冒出来:

就用葱姜辣椒简单炒炒,肉质极弹嫩:

你看看皮皮虾,真大,现在去,还能赶上有膏的季节!

椒盐炸过,壳酥肉绵,剥出来快有手掌那么大,虾黄藏了满满一肚子:

石斑鱼一条,上屉清蒸。筷子轻轻一拨,是我们喜欢的蒜瓣肉,柔中带韧:

海胆炖个蛋吧,蛋羹带着淡淡的鲜甜……六月快到了,是吃海胆的好时候!(使个眼色给你

最平价的小蛤蜊,和冬瓜煮一锅温吞柔和的汤,完美消夏~

嗯,即便吃海鲜,海口人民依然:万能的蘸料登场+1。

坚持住

海口还有好多好多凶猛的碳水和脂肪!

第一种,是名号最响的海南粉。粉细,非常幼嫩,你很少能在淀粉类食物里吃到这种口感:

@小庙海南粉

拌海南粉的料台上,堆满了各种各样的配料,我们第一次感受到,“七荤八素”竟然是个这么有食欲的成语……

每个海南粉的摊主,放料顺序都是固定的:

先是香料油和酱油,让粉变得油润,接着酸菜、酸笋、炸脆片和牛肉干,再撒一把花生芝麻香菜等好看的topping,最后豪爽灌一大勺芡汁!

@南大桥海南粉

炸面片脆,鱿鱼丝软,花生酥,牛肉干韧……每吃一口,都像在吃一场微观大餐!

正经吃海南粉,还要搭配一碗清鲜的海螺汤:

海口人带路,先吃掉大半碗粉,再把汤倒进去,变成汤粉,一粉两吃。

第二种,叫抱罗粉。配料与海南粉相似,把细粉换成了粗粉,圆圆胖胖的,口感更饱满。

挂芡汁比较少,吃起来更清爽。

第三种,叫儋州米烂。用新鲜大米捣浆做成,光洁晶莹,口感韧且滑。也会撒一整碗豪华的配料:

@儋州米烂小铺

第四种,叫陵水酸粉。有辛烈的姜和灯笼椒,又酸又辣又香。海南太热了,就是要这样吃汤粉啊……

@梅姐陵水酸粉

第五种,叫猪杂辣汤粉。猪肠猪肚猪肝猪心堆满一碗,汤里没有辣椒,却狠辣。

@姚记辣汤饭

为什么?因为辣味全靠胡椒撑起来!海南胡椒特别好,内脏毫无腥味,反而被胡椒的辛香调教得服服帖帖。

是早上的碳水,接下来,是夜晚的脂肪。

夏夜的海口简直太舒服了,气温回落,椰风习习,于是我们走在了寻找夜宵的路上……

海南大学旁的夜市,热闹得走不动路……

来一份炸炸。这是一种海口的炸串,如麻辣烫般包罗万象:

不论是肉串还是蔬菜,鱼丸还是豆皮,统统丢进滚烫的花生油进行洗礼,出锅的时候刷上一层“胡椒+辣椒+十三香”做成的酱汁,满足……

@龙峰炸炸

当然,如果你想吃更刺激的口味,大可以额外再滚上一层辣酱:

比炸炸更狠的是炸牛排骨,高温油炸,香酥的肉边缘,焦焦脆脆,太快落了!

@牛排王糟粕醋火锅

夜宵摊上的炒粉焖面,就是充满镬气的烟火味道啊……

@锦山里焖面

吃完咸的?

我们来吃点甜吧……

因为天气太热,补充水分这件事在海南尤为重要,由此衍生出了一种独特的冷饮文化:几乎每一条街上,你都能找到冰饮小店。

酷暑当头,用椰子水和椰肉鲜榨一份椰奶,椰树牌椰汁都比不了的喔……

普通一杯百香果汁,果肉能用这么大一勺,再乘以2!

@盐值

当然,高潮在这一碗清补凉。这是海口人最引以为傲的甜品,由各种消暑小料加糖水组成。

@老彭记清补凉

先选糖水:椰汁、椰奶或者红糖水。我们最喜欢椰奶!

再添小料:红豆绿豆冬瓜薏,花生西米龙眼干,依次排开,气势恢宏!

@公鸡碗清补凉

这边刚付好钱,那边打料阿姨的手就飞一样忙活起来。小小一份甜品,包含的食材却可以写出一版报菜名来:

投入冰块,倒上糖水,冰冰凉凉清清爽爽,就是一碗海南夏夜的恩物。

吃了很多家清补凉,我们还是喜欢去名气大客流多的店,食材停留的周期短,原料更新鲜。

最后,请不要错过海南的水果批发市场,因为非常非常非常轻易地,就实现了水果自由。

肥肥的澳芒,五元一斤:

胖胖的菠萝,十元四个!!

@南北水果批发市场

我们最爱喝奶椰,不便宜,批发市场也要十块钱一个,极为香甜浓郁,真的喝起来像奶一样。喝完根本不舍得扔:

要把肉挖出来!滑滑嫩嫩,是天然的椰子冻!

另一个好吃的水果叫甜角,这是酸角的一个变异品种,酸酸甜甜,吃起来像梅子干。

海南是国内非常重要的水果集散地。别人眼巴巴数着日历等水果,但在海口,水果季永远不会过去,永远是水果在等你:

最后,一点吃后感和一张清单

海口是省会,路边种满椰子树,很容易被人误解为一个旅游城市。

但事实上,它更像是一个偏安一隅的小城。有缓慢的生活节奏,丰富的饮食文化,带一丝丝南洋的异域风情。

@骑楼老街

海口的餐厅,大多还是以本地食物为主,幺蛾子网红店很少很少。

至少对于餐饮行业来说,海口是一个不浮躁的地方。而且不论是大酒楼还是小餐馆,好多都像保留着十几年前的样子。

一走进去就能感受到,什么是风土人情最真实的载体。

清单在这里:

六、海口哪里有好吃的?

海口看你吃什么了

秀英码头旁边的当地打边炉烤牛肉非常不错

假期海滩对面的欢乐海岸的早茶淡季打折也是不错的

另外别人说的啥的夜市真没啥吃的,别去

火车站附近的海鲜排档也是不错的

如果一人餐就是后安汤粉和肉粽吧

七、从海口的解放西怎么去海口东站?

4路车(国贸到府城),东站下。

打的的话可以跟他谈价钱,15块钱左右就OK了

八、海口哪里有好吃的?

有几十年老店琼菜王、新埠岛海鲜饭店、皇马假日酒楼等,还有遍布大街小巷的苍蝇小馆,钟楼老街也有各种本地特色美食饭店。

九、海口解放西那里有联通的缴费点?

解放西路 没有 中国联通大同营业厅 在大同路 也就是 解放西路那个方向 过来大同路 过了那个桥 就到了

十、西溪湿地有好吃的美食吗?

西溪湿地的河渚街有一些小吃,很不错的,价格也算公道。如果时间充裕,离开西溪湿地后,到竞舟路,是著名的美食街之一。湖滨的饭店相对价格高些,但是环境绝对优雅,可以选择面临西湖的餐馆。

河坊街的特色餐馆就多了,有一个小巷子,是杭州菜的汇聚地。比较有名气的是皇饭儿,里面的乾隆鱼头值得一吃。

湖滨距离河坊街大概10分钟的出租车车程,车费10元。河坊街尽头就是中山南路夜市,最近被打造成了中华美食园,汇聚了众多的全国知名餐饮企业。