一、南京金陵饭店
南京金陵饭店：一段隽永的历史
南京金陵饭店，作为中国饭店业的一个传奇，以其悠久的历史、独特的建筑风格和卓越的服务享誉国内外。
位于南京市中心的金陵饭店于1920年开始运营，至今已有百余年的历史。从建成之初的几十间客房，到现在已经发展成为一个拥有300余间客房的大型豪华酒店，金陵饭店见证了南京市的繁荣与变迁。
金陵饭店建筑风格独特，充满了历史的沧桑感。饭店外观采用了工字式的红色砖墙，装饰以优雅的雕塑和花纹，展现了中国传统建筑的美感。一踏入大堂，你会被精心布置的金碧辉煌、华丽非凡所震撼。饭店内部融汇了中西方文化，室内装饰富丽堂皇，雅致典雅。
金陵饭店的优质服务
金陵饭店以其追求卓越的服务而闻名。无论是接待国内外贵宾、商务客人还是普通旅客，饭店员工始终秉承着“以人为本，客户至上”的宗旨，提供温馨、周到的服务。
饭店设有多个餐厅，为宾客提供中西餐及各类特色美食，无论是宴会、商务午餐还是私人晚宴，都能满足不同宾客的需求。各式精美的菜品，卓越的烹饪技艺，更是吸引了众多美食家的品尝。
除了美食外，金陵饭店还提供一系列配套设施和服务。饭店内设有宴会厅、健身中心、游泳池、商务中心等，满足宾客的各种需求。同时，饭店还拥有专业的旅游咨询服务团队，会为游客提供个性化的行程规划和指导，让宾客的旅行更加顺利和难忘。
金陵饭店的历史价值
不仅仅是一家酒店，南京金陵饭店更是一段承载着历史价值的故事。
二战期间，南京深受战火摧残，然而金陵饭店幸运地保留了下来。它见证了那段令人痛心的历史，成为了废墟中的一片净土，旅客在这里可以找到一丝温暖和希望。
而如今的金陵饭店，在历经多次改建和扩建后，以其独特的历史意义成为了南京市一处重要的历史遗迹。游客可以在饭店中感受到百年历史带来的震撼，感受到那段历史的洗礼。
金陵饭店的未来展望
作为南京市的标志性建筑物之一，金陵饭店将继续发扬光大，服务更多的客人。
面对旅游业的快速发展，金陵饭店秉持“以人为本”的原则，将不断提升服务品质，满足客人的各种需求。饭店还计划增加更多的设施和服务，为青年旅客、商务人士、文化爱好者等不同群体的宾客提供更加个性化的体验。
同时，金陵饭店也将继续推广自身的历史和文化价值，开展更多的旅游推广活动，吸引更多的游客前来参观和体验。
作为中国饭店业发展历程中的重要一环，南京金陵饭店的辉煌历史、卓越服务和深厚的文化底蕴将永远镌刻在人们心中。无论是过去、现在还是将来，金陵饭店都将是南京市在旅游业中的一张瑰丽名片。
二、南京金陵饭店月饼
南京金陵饭店月饼：传承百年的经典美味
南京是一个充满历史和文化底蕴的城市，拥有众多令人垂涎欲滴的美食。其中，南京金陵饭店的月饼以其独特的口感和精湛的工艺闻名遐迩。这些月饼不仅代表着南京的美食文化，更是对传统的传承和创新的体现。
金陵饭店始建于1936年，是南京最早的高级酒店之一。经过多年的发展和壮大，金陵饭店已成为南京的标志性建筑之一，拥有世界一流的设施和服务品质。作为酒店的招牌产品之一，金陵饭店月饼一直备受市民和游客的喜爱。
百年传承的经典口味
金陵饭店的月饼秉承了百年的传统工艺和独特口味，以其独特的风味吸引了无数食客。其中最受欢迎的口味包括传统豆沙、五仁和莲蓉。这些口味经过数代人的传承和改良，成为了金陵饭店月饼的经典品种。
传统豆沙月饼采用选自长江流域的优质红豆，搭配独特的酥皮，入口香甜可口。五仁月饼则以花生、核桃、杏仁、瓜子和莲子等五种坚果为主要原料，口感酥脆多样。至于莲蓉月饼，精选上等的莲子和优质的红豆制成馅料，香气浓郁，口感顺滑。
精湛工艺的制作过程
金陵饭店的月饼制作过程自始至终都采用传统手工制作工艺，保持了过去的传统和品质。首先，面皮需要经过多次揉搓，直到面团柔软且富有韧性为止。然后，将内陷和面皮进行包裹，在经过一定的发酵时间后，送入烤箱烘烤。
烤制过程是制作金陵饭店月饼的关键，需要掌握火候和时间的精确。烤箱的温度要求恰到好处，才能使月饼表皮金黄酥脆，内陷香甜可口。经过多年的研究和探索，金陵饭店的烤制工艺已经达到了非常高的水平。
精心包装的礼品选择
金陵饭店的月饼不仅口感独特，外包装也精心设计。每一款月饼都采用精美的礼盒包装，彰显了高雅的品味和尊贵的气质。礼盒内部配有精美的薄纸隔层，确保月饼在运输过程中不会受损。
金陵饭店的月饼还可以定制礼盒，根据客户的需求选择不同的口味和包装形式。这使得金陵饭店的月饼不仅适合作为自己的美食享用，也是送礼亲友、商务合作的绝佳选择。
品尝南京金陵饭店月饼的方式
品尝金陵饭店月饼可以选择前往金陵饭店的专营店，亲自挑选购买。金陵饭店在南京拥有多家分店，方便市民和游客购买到正宗的金陵饭店月饼。
另外，金陵饭店也提供在线订购服务，无论身在何处都能享受到正宗的金陵饭店月饼。通过金陵饭店官方网站或其他电商平台，只需几个简单的步骤，就能让金陵饭店的月饼送到家中。
无论是传统的豆沙月饼，还是创新的口味组合，金陵饭店的月饼都代表着南京的美食文化和传统工艺。无论是作为礼品还是自己的美食享受，金陵饭店的月饼都是不可错过的美味。
三、南京金陵饭店什么菜系？
金陵饭店以江苏的淮扬菜为主，说到淮扬菜的话，名气还是挺大的，作为我国四大菜系之一的淮扬菜，曾经也是作为国宴的必备饭菜，淮扬菜的话，主要发源于我国今天的扬州和淮安地区，因为做法考究而且菜式好看，所以都是我国国宴必备饭菜，除了淮扬菜以外，还有鲁菜和粤菜也是国宴菜。
四、南京金陵饭店入住要求？
入住需要合法证件。
南京金陵饭店是南京城市的 “中心地标”，东西方文化在这里交相辉映。1983年开业至今，金陵饭店多次成功地接待世界多国政要及名流巨商。尊贵宾客、高端商务、精英会议已然将金陵饭店视为首选。
南京,山水城林，钟灵毓秀。南京金陵饭店，是中国现代酒店的先行者，明慧敦厚，婉约热忱；细意浓情的服务在国际酒店业盛受赞誉。
金陵饭店雍容典雅，又不失为城市的先锋、业界的风向。豪华舒适的585间客房以及多种空间的会议场所，体现世界新潮的风格与品位。金陵饭店对环球美食具有自己的概念与创意，20余年研炼妙传，炉火纯青，中外宾客对“金陵”菜系赞不绝口。金陵饭店的氛围舒心温馨，员工热情专注，淡定大气，绵绵创新，这些，无不体现金陵饭店对酒店文化的深刻理解与千锤百炼。
五、南京金陵饭店菜品
<>南京金陵饭店菜品
南京金陵饭店作为一家历史悠久的饭店，凭借其卓越的厨艺和精选的食材，成为了南京地区备受欢迎的美食胜地。饭店提供了多种经典的菜品，使得每一位食客都能品尝到地道的南京美食。
1. 南京盱眙熏鸡
南京盱眙熏鸡是金陵饭店的招牌菜之一。选用盱眙土鸡，经过特殊的熏制工艺，肉质鲜嫩，香味四溢。每一口都能尝到熏鸡的浓郁风味，令人回味无穷。
2. 金陵烤鸭
金陵烤鸭是金陵饭店的经典菜品，以其独特的制作工艺而闻名。每只鸭子经过腌制后，用果木火炭烤制而成，外皮酥脆，内里肉质鲜嫩。搭配切片的葱和酱料，味道更加丰富。金陵烤鸭是不可错过的佳肴。
3. 清炖蛤蜊汤
清炖蛤蜊汤是金陵饭店的招牌汤品之一，属于传统的南京菜系。选用新鲜的蛤蜊，搭配精选的材料，经过慢火炖煮，使汤汁更加鲜美。蛤蜊的鲜甜和汤的清香相融合，带给人们满满的味觉享受。
4. 红烧狮子头
红烧狮子头是南京地区的传统名菜之一，金陵饭店制作的红烧狮子头更是别具一格。选用优质的猪肉，细腻入味，搭配特制的红烧酱汁，肉质鲜嫩多汁，口感极佳。浓郁的味道让人回味无穷。
5. 金陵螺蛳粉
金陵螺蛳粉是金陵饭店的特色面食之一，得益于饭店丰富的源自江苏本土的食材，制作出了独具风味的螺蛳粉。面条劲道爽滑，搭配香辣的汤底和丰富的配料，使得每一口都能尝到浓浓的南京味道。
6. 扬州炒饭
扬州炒饭作为一道具有浓厚地方特色的菜品，也是金陵饭店的招牌之一。选用健康的米饭，搭配鸡蛋、鲜虾、火腿、豆芽等各种食材炒制而成。色香味俱佳，口感丰富，是广受欢迎的主食。
7. 金陵糕团
金陵糕团是金陵饭店的招牌甜点，以其独特的形状和口感而闻名。选用上等糯米和各种优质的馅料，制作出细腻、软糯的糕团。品尝时，外层爽滑，内馅丰富，美味可口，让人回味无穷。
总结
南京金陵饭店以其独特的菜品和精湛的烹饪工艺吸引了广大食客的关注。无论是南京盱眙熏鸡的浓香，金陵烤鸭的酥脆，清炖蛤蜊汤的鲜美，红烧狮子头的口感，金陵螺蛳粉的浓郁，还是扬州炒饭的丰富，金陵饭店的各种菜品都能给人带来极致的味觉享受。
无论是本地食客还是外地游客，都会被这里的特色菜品所吸引。金陵饭店将一如既往地坚持选用新鲜的食材，精心烹制每一道菜品，为食客提供最优质的美食体验。如果你有机会来到南京，一定要到金陵饭店品尝正宗的南京菜品。