一、台湾最有名的小吃是什么?
台湾最有名的小吃是凤梨酥.
1.棺材扳:名字有点怪,但的确是很特别而又美味的小食。先将一片厚吐司炸过,割开表层放入配料,牛肉,猪肉,鸡肉,各式其适。
2.蜂蜜苦瓜汁:用台湾白苦瓜榨汁,加入蜂蜜,有一点甜,有一点苦,口味相当特别,大约也是港币10元左右。
3.七里香:即是红烧鸡尾,很多人看到听到想到就不敢吃,其实是台湾著名小吃之一,外香内软,吃过的人都忍不住再吃,主要是要先过心理关口吧,呵呵。
4.十全排骨汤:药膳料理,加上肉排的鲜味,是台湾的特色食品之一.
5.台式脆皮臭豆腐:台湾有很多种不同的臭豆腐,不过记得一定要热吃。偶吃的这个带点甜酸汁,很开胃。
6.台式天妇罗
7.铁板烧(一):台湾士林的铁板烧以量大价廉为名,只是几十块的台币(对港币约1对4),包括餐汤,餐包及饮料。
8.铁板烧(二):另一种铁板烧,由师傅炒好后隔着锡纸放在铁板上吃。这一份是二人套餐,除附照上的菜还有鱼,我们三个朋友一起吃还可以有三碗米饭及三碗汤,的确是价廉物美。
9.大鸡排:超大件的酥炸鸡排,三个人分享还足够,可以配辣味调味粉,也可以点原味.
10.大饼包小饼:用来压轴的当然不简单,大饼包小饼可以分为咸点甜点,视乎所配的是什么味道的调味粉,可以当作正餐配点或餐后甜品.
二、4月想去台湾旅游,请大家推荐一些台湾的特产
要说化妆品,专柜的话肯定是台湾比北京要便宜的,但是这个时间貌似不太好,商场的周年庆一般在11月份,那时候折扣力度会很大,4月份去的话要看运气了,如果没有遇上什么打折季就不会便宜多少,也是很贵的,但是日系的开架化妆品卖的很多很便宜,比如丝蓓绮的洗发水,卖的跟力士差不多价钱……
特产么,各地的都不一样啊,台北凤梨酥,虽说普通但是真理啊,佳德的就很不错,拿过台北凤梨酥大赛第一名。总之台湾在烘焙,点心,酥饼,糕点方面的传承绝对不是内地能够比拟的,蛋黄酥香芋酥都非常好吃。宜兰的话有牛舌饼,薄脆又香;台中鹿港的太阳饼,香妃酥;
花莲麻薯,我最喜欢的一种特产了,不要买袋装的,到糕饼店买几颗新鲜的,真是很好吃啊,可惜两天就过期了。
夜市里有各种各样的小吃,每个夜市都不一样,去了就知道了,吃的东西太多了……,可以上网查攻略,看看口碑最好的,派克的鸡排,想起来就流口水。西门町的阿宗面线,一定要尝。
台湾的冰品也是一绝,台大附近的天一芒果冰,有机会去吃吃看。
别的,除了吃的东西,也没什么特别的特产吧,台湾的特产就是吃啊……
三、台湾有哪些比较好吃的零食?
现在很流行的张君雅小妹妹的零食,还有贡糖、牛轧糖、凤梨酥、蜜饯等。去厦门旅游的话,可以在古厝甜头买到很正宗台湾风味的零食。
四、台湾有那些特产美食伴手礼
1.三星葱遇凤梨酥,凤梨闽南话发音又称“旺来”,象征子孙旺旺来的意思,而凤梨亦是台湾人拜拜常用的贡品,取其“旺旺”“旺来”之意
2.方块酥,是台湾嘉义的特产,又名恩典酥,为一种糕饼类的点心,当地地道的特色小吃.
3.牛轧糖,牛轧糖由法文nougat翻译而来,意指烘烤后的坚果与蜂蜜或糖浆制成的糖果。在中国古代,吃花生有带来长生的意函。常见的牛轧糖以花生作为糖中的坚果,支撑糖的形状.
4.麻薯,糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做“饼”,日语发音(もち/mochi),台湾音译之为“麻薯”。每年过年台湾当地必不可少的伴手礼就是麻薯了。
5.蛋卷,鸡蛋汁充分搅拌,倒入烧烫的锅内,两手端锅,顺势将蛋汁荡匀成薄皮,略加烤焙即成蛋皮;然后,把原料用蛋皮卷成圆筒,即成蛋卷。趁热食用,味极酥软鲜美。台北蛋卷是过年居家的待客小吃。
6.台湾香肠,
五、台湾牛轧糖的简介
台湾牛轧糖的做法:
1棉花糖和烤熟的花生适量(我的用微波炉烤的,中高火1分钟,要仔细观察哦,一不注意就糊了)奶粉适量(我的经验要多一点才好吃)
2然后迅速的用筷子搅拌,一定要迅速,很容易就硬掉的 .
3在薄鲜膜上均匀的摸上一层色拉油,然后把做好的牛扎糖包起来,进冰箱冷却 .(一定要在保鲜膜上涂油,要不然会接不掉保鲜膜的.
4取出切成小快,你也可以撒上糖粉(防止粘连),我用的是那种很薄的糯米纸,很好用,这个东东也非常非常好吃的哦~~
六、台湾凤梨酥哪个牌子好吃 台湾人气最旺的四大凤梨酥
【台湾凤梨酥口碑名店】——摘自“爱上台湾自由行”
1. 佳德
馅内加冬瓜,超人气伴手礼
► 台北南京东路五段88号(近中华开发大楼)
⊙ 7:30-21:30
※ 文末点击阅读原文立即团购,数量有限
2. 糖村
芝士凤梨酥口感更加松香
► 台北市敦化南路一段158号
⊙ 9:00-22:00
3. 微热山丘
内馅丰富口感酸甜
► 台北市民生东路五段36巷4弄1号
⊙ 10:00-20:00
4. 犁记
土凤梨酥
► 台北市长安东路二段73号,近捷运松江南京站(只此一家,别无分店)
⊙ 9:00-21:00
※ 其他特产:绿豆椪、蛋黄酥、绿豆小月饼、太阳饼
5. 维格
内馅饱满香甜,外皮奶香浓郁
► 台北市大安区永康街13巷2号、台北市中正区衡阳路105号、台北市大安区复兴南路一段163号、桃园机场等
6. 老爷大酒店
黑糖凤梨酥
► 台北中山北路二段37-1号
⊙ 8:30-21:30
※ 其他特产:牛轧糖(选用法国手工奶油),果仁蛋糕
7. 旧振南
关庙凤梨制成,甜中带酸
► 台北市忠孝东路四段45号B2 (SOGO忠孝店) 、台北市信义区松寿路11号B2 (新光信义A11)、台南市西门路一段658号B2 (新光西门店)、高雄新左营火车站等
⊙ 9:00-22:00
※ 其他特产:绿豆饼、枣泥核桃糕、麦芽酥
8. 裕珍馨
入口即化的传统凤梨酥
► 台北市南京东路四段180号、台中市大甲区光明路67号等
※ 其他特产:奶油酥饼、太阳饼
9. 郭元益
年年得奖的金奖凤梨酥
► 台北市士林区文林路546号、台北市信义区忠孝东路五段254号、宜兰市中山路三段71号等
※ 其他特产:月饼、喜饼
10. 王师傅饼铺
蛋黄凤梨酥
► 新北市永和中山路一段283号(台北车站有专柜)
※ 其他特产:金月娘(绿豆沙、蛋黄)
11. 李鹄饼店
百年老店
► 基隆市仁爱区仁三路90号
※ 其他特产:蛋黄酥、豆沙饼、咖哩酥
12. 李制饼家
道地传统制法
► 台北市中山区林森北路156号、基隆市仁爱区南荣路11号