乐亭美食有什么?

乐亭美食有什么?

乐亭,以大海作伴,以海鲜为食,这里的海鲜可谓是鱼、虾、蟹样样俱全,没有你吃不到的,只有你没见过的。除了海鲜,乐亭还有许多闻名全国的、拥有百年历史的小吃,比如刘美烧鸡、缸炉烧饼等,物美价廉不说,味道绝对是顶呱呱,无论是自己大快朵颐,还是带回家和亲友分享,都是美事一桩。

海鲜

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乐亭地处唐山的东南部,紧邻渤海湾,海鲜可谓是当地第一大美食。皮皮虾、海蟹、海蛤、扇贝等等,各种品种丰富的生猛海鲜,一定会让你口水直流。不管是清蒸、辣炒、还是烧烤,你都能品尝到最原汁原味的海边盛宴。吹着海风,吃着海鲜,那美妙滋味就甭提了!

乐亭大桃

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乐亭是河北省重点的鲜桃产地,栽植了众多的鲜桃品种,从大久保、重阳红,到玫瑰露、曙光等,从3~11月份,均有鲜桃上市。乐亭的鲜桃香甜脆爽,吃起来让人欲罢不能。如果来到这“鲜桃之乡”,一定要尝一口当地人最引以为傲的乐亭大桃。

刘美烧鸡

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刘美烧鸡,是乐亭当地最出名的小吃,不仅被誉为“唐山名食”,更载入了“乐亭县志”。清光绪年间,名为刘美的小伙子一手创办了“刘美烧鸡”,这烧鸡用料为家常鸡,肉质优良,富含蛋白质和微量元素,开创了烧鸡色、香、味、形“四美合一”的先河,因此畅销百年,成为了乐亭最出名的代表性小吃。

缸炉烧饼

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缸炉烧饼,是乐亭的名产,也是京津冀地区的汉族特色小吃之一。因由火炉烧缸制作,故名为缸炉烧饼。这种独特的制作方式,制作出了不糊、面光,吃起来香、酥、脆的顶级烧饼,配上上等五花肉的内馅和其他鲜香佐料,成就了这乐亭美食界绝对的美味。早期,乐亭“老吊桥饭庄”的缸炉烧饼最为出名,因此人们也习惯称之为“吊桥缸炉烧饼”。现在老饭庄已经消失,新兴的吊桥缸炉烧饼连锁店仍在出售传统工艺制作的缸炉烧饼。

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莱州什么地方有特色美食美食

1、塔山焖子 焖子还是烟台的好啊,喜欢到王府井小吃一条街吃焖子的各位,你们吃的绝对不是正宗的焖子。塔山焖子(店名)在塔山市场里面,老板长的很像KFC爷爷,但是绝对不亲切……脾气大的就不要去了,还有,吃的时候一定要坐对地方,店门口的那条长桌才是焖子家的,要是坐错了,就等着被(包租婆)的狮吼攻击吧 另外,店是下午4:30才开始,去早了没有,当然去晚了也卖完了,所以还是早早去排队的好 另外,塔山焖子隔壁的四川麻辣鸡也非常不错!只是稍微有点贵(补充一句啊 我和这家的大叔大姨的关系可好了 好象没有那么狠吧 她俩都是看着我长大的哈 都有感情了哈!~~!) 2、南洪街的麻辣烫 店名:三合一,这家麻辣烫我就不多说了,吃过的人应该都知道,可以被称之为烟台最好的麻辣烫了,东西多,料足,当然,收钱的大姨脾气也不怎么好,还有,等麻辣烫的时候不要站的离那个灶台太近,因为他加料的时候会把汤汁溅出好远…… 3、万盛合的鱼卤面和其他炒菜 万盛合就在群众艺术馆(也就是大庙市场南面那条街))的旁边,一家很正宗的鲁菜店,它的“清炒山药”“辣子鸡”“溜虾仁”和“凉拌海蜇皮”非常好,其中“凉拌海蜇皮”去晚了就米有了 4、蓬莱春的鲁菜 年轻一代可能很少去这家店,但确实不错,作的鲁菜很经典,没有加入什么现代元素,其中“全家福”个人认为特别的好吃 差点忘了说,店在毓璜顶公园西门那条街的南头 5、乐山里的拌菜 乐山里可能没几个人知道,就是二中北校门口的那条街,在街南边市场入口处有一家卖拌菜的,二中人肯定都知道,那队排的,当然啦,如果再配上隔壁家的饼,那就太完美了 6、平治馆的烧烤 平治馆私房菜馆位于鲁东大学东面,夏天的时候会在店外卖烧烤,非常好吃!无论是火候还是用料都非常地道!就是稍微有点贵,不过贵的有道理,嘎!! 吃的时候配上店里的“山菌海鲜汤”,嘎,这才是人生啊…… 7、唐人客栈&露凝香&第一大道4楼的火锅 唐人客栈就是传说中的“小火车”,小火车会拉着菜从你身边路过,很有意思,但个人认为,要说火锅锅底和料的话,最好的是露凝香和第一大道那家,但露凝香的锅底很大,没有4个人就别去了,就是一个盆呐 唐人客栈在天天渔港和开发区都有 8、韩国&日本料理 可能因为烟台韩国人太多了,好吃的韩国料理真不少 1)沃尔玛旁边的李家村,它家的牛肉火锅,泡菜饼很好吃 2)观海路(烟台市立图书馆)附近,名字忘了,有一家,环境非常好,桌子很大,我这个身高的都有点够不着对面的菜……它家的玉片汤一级棒,当然烤肉也不错,服务生态度很好 3)在中国建设银行(最大的那家)附近有个“菊”分成了韩国料理和日本料理两家,韩国料理没去过,日本料理不错,环境很日本,也有日本的小吧台,梅子秋刀鱼味道不错,但价钱稍贵 9、西餐 西餐的话,想要物美价廉是基本不可能了,典型的一分钱一分货啊,大家好像都比较喜欢去必胜客,但个人觉得它那里也就甜点和下午茶还好 皮萨和牛排的话,推荐去“杰克厨房(jacki's cuisin)”如果去的话建议记住英文名字,因为中文名字换来换去……店在塔山附近,比较出名,环境不错,服务生的英文都很好,穿着苏格兰长裙,但是菜很贵,而且因为是现做所以比较慢,有时还会发生做失败了,原料没了,请换一种菜的状况……到了那里喝水要谨慎,白水也是收费的! 再有就是“雕刻时光”了,鹅肝和烤苹果非常有特色,也比较正宗,店也很有特色,但稍显昏暗,建议不要和对自己心怀不轨的人去…… 10、桃酥王 有好多店,但总部是华茂街的那家,卖的都是很传统的点心,桃酥就不说了,它的老式月饼很不错,就是小时候持的那种八宝月饼,吃多了那些又贵又不好吃的月饼4元一个的老式月饼真的是个不错的选择 11、欧美香(还是欧美缘的记不清了) 台湾特色的糕点店,有不少分店,个人只去过华茂街的那家(华茂街65号)点心都很漂亮(让人有买的欲望),其中的大理石乳酪味道很正 12、一个超全的冰棍摊 在群众艺术馆门口的街对面有一家卖冰棍的小摊,之所以要说它是因为它实在很牛,基本上只要是你要的冰棍都有,我妈爱吃的一份冰棍可以说全芝罘区就它有…… 13、锦绣江南的淮阳菜 比较容易被北方人接收的淮南菜,它家的鱼籽油麦菜和尖椒牛柳不错,啊,还有那个糯米排骨 14、中心大酒店的烤鸭 烟台虽然能有全聚德的分店,但个人认为和北京的比起来差远了,烟台最好的烤鸭