一、烟台有什么好吃的
烟台小吃 福山拉面(又称福山大面)，已有二三百年的历史，被称为中国四大面之一。福山拉面分实心面、空心面、龙须面三种 与福山大面相对应的蓬莱小面，也是久负盛名的风味小吃。它用与福山拉面相同的拉面技 术，拉出匀条，用烟台名产加吉鱼作卤，以其面胚少、卤汁多而有别于福山大面，又以其清 鲜味美、风味别具而自立特色。系蓬莱传统名吃，历史悠久。面条为人工拉制(抻面，当地 俗称“摔面”) 手擀面又称刀切面 是烟台农村迎宾待客的喜庆食品，烟台人结婚请客叫“吃喜面”，祝寿、过生日叫吃寿面，俗有“迎客饺子，送客面”之说 鲜鱼水饺 烟台的鲜鱼水饺，具有鲜嫩、个大、馅多、皮薄的特点。鲅鱼、牙鲆鱼都是入馅的佳品。所谓鲜嫩，即鱼刚猎获不久，甚至切成的鱼块还在活动 酥杠子头火食 烟台街头出现糖酥杠子头火食大约是在40、50年代，当时，由石岛籍的面点名师 曲永伦将自己家乡的这种风味小吃引到烟台，但由于用土炉烤的数量很少，并未引起多大反 响。到1973年烟台商校中餐实习部成立时，曲永伦师傅又吸收烟台当地名点砍边火食的优 点，开始砍上花边，盖上印模，经改进后的杠子头既好看又好吃，往小摊上一摆香气扑鼻， 过往行人无不争相光顾，遂成烟台名点之一
二、我觉得这里应该介绍一下蓬莱有哪些好吃的
[98][98]个人观点哈，常吃的小吃 快餐店东关家家悦弄晓梅快餐老醋木耳县医院旁边 熊老头 麻辣凤爪一中旁边 孙家云南过桥米线电影院对面泰旺酸辣粉 欢乐之声旁边 外婆家 铁锅鲶鱼 酱爆海荸荠
三、烟台蓬莱有什么好玩的好吃的啊
蓬莱的早饭小面很好吃啊。全国有名。但是只早晨卖啊。还有烟台水果很好，蓬莱的这个季节桃子葡萄苹果都下来了。逛得地方有蓬莱阁，极地世界，八仙渡，三仙山等等
四、烟台特色小吃都有哪些地方？
如果说，有一种小吃文化，那么烟台小吃文化的突出特色就是乡情乡韵。其知名代表首推“焖子”。“焖子”的原料是用淀粉做成的凉粉，做法很简单：将凉粉切小块，用平底小锅细细煎炒，直至稍微有点焦，然后淋上虾油、酱油、醋、麻油、香油、芝麻酱等调料，撒上葱末、蒜末等，用细瓷小碟盛了，热腾腾地端上来，悠哉游哉 地用铁丝拧成的小叉，一块一块叉来，放入口中，又有筋道，又有味道。佐以和知心女友有一句没一句的闲聊，看着街边粼粼总总走过的风景，不知不觉间，时光就踢踏着舞步过去了。可谓一种“精炼”的、别具风情的休闲食物。 最具乡土风味的小吃当推“小豆腐”，也叫“炖磨”、“渣”等。做法也很简单：将黄豆去掉坏粒，取水泡软了，用小磨或搅拌机磨成“豆泊儿”待用，把萝卜缨、芋头叶、小白菜、鲜地瓜蔓之类新鲜的叶子，或者时令野菜细细切碎，同“豆泊儿”一起上锅边煮边翻，待水分基本耗干，即可出锅。配以酱油、葱花，上浇麻油即可大块朵颐，爱吃辣的，可用辣椒油盖顶，更是好吃的连舌头都想吞了。我辈对此不甚专爱，那些上了年岁的老人们，每每吃到，总是边频频举箸，一扫而光，边长吁短叹，大念过去艰苦卓绝的历史试图对我辈进行意义深远的传统教育，最终总是在我们大喊：“老板，再来一盘忆苦思甜饭。”的吼声中，心满意足地闭口。 历史最为悠久的小吃非咸鱼、虾酱就“片片”莫属。这款昔日农家的好饭食，今日依旧很“经典”，甚至上得了大席面。 咸鱼片片不仅仅用其独特的风味，勾起老人的沉思，而且更招那些天天用高营养、高蛋白、高脂肪、高热量培养起来的祖国花骨朵的欢心，他们总是边把嘴巴塞的满满的，边嘟囔着：“你们好有福气呀，以前居然可以天天吃这么好吃的片片咸鱼。”话一出口，直惹的大人们纷纷大笑，疼爱地在他们的小屁股上噼噼啪啪地拍来拍去。 烟台除了“焖子”、“小豆腐”、“咸鱼片片”之外，还有福山大面，蓬莱小面，海鲜疙瘩汤，芋头豇豆汤等极富乡土特色的小吃，无论什么，热腾腾地喝上一碗，总有一股浓浓的民俗风情不知不觉地扑面而来，瞬间，就暖了你浪子一样的心。
五、烟台都有哪些美食？
到烟台旅游有哪些美食可以吃——鲜鱼水饺
鲜鱼水饺不仅个大，而且皮薄，馅多，味道鲜美可口，馅主要以鲅鱼、牙鲆鱼为主。捣碎的大蒜加上醋、酱油、香油，搅拌在一起，作为吃鲜鱼水饺的调料，清口、不腻，简直是人间美味呢。您可以去三合园饺子馆、老范渔家乐0511号、蓬莱老船长渔家乐品尝。
到烟台旅游有哪些美食可以吃——红烧大虾
烟台靠海，海产品极其丰富，虾就是其中之一。鲁菜中，红烧大虾一直脍炙人口，它色泽鲜美，肉多，味道新鲜，还有极高的营养价值呢，无数游人都曾慕名前来品尝。您在老范渔家乐0511号、喜乐酒店(环山路分店)等地都可以吃到。
烟台 来源：网络到烟台旅游有哪些美食可以吃——八仙宴
八仙宴是蓬莱酒席宴中较高的档次，可食用的美味为大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、真绸等海珍品。它主要是由8个拼盘、8个热菜和1个热汤搭配而成，拼盘图案以八仙过海使用的宝物为主，热菜展现出蓬莱多处景观，热汤呢，是八种海鲜和鸡汤融合而成，味道简直好极了。您可以去建兴饭店品尝哦。》》小编推荐2016年到烟台旅游买点什么东西好
到烟台旅游有哪些美食可以吃——芙蓉干贝
芙蓉干贝是非常传统的一道，同时也是福山菜的典型代表。这道菜的主料是干贝，在屉上蒸时配上葱姜、清汤，再把蛋清处理成芙蓉状。干贝蒸熟后浇上高汤，淋上香油就可以啦。做好的芙蓉干贝，蛋清滑嫩可口，干贝鲜美，令人回味无穷。您基本上可以在蓬莱老船长渔家乐等福山各大菜馆中品尝到这道美食。
到烟台旅游有哪些美食可以吃这个问题就为大家介绍到这里了，最后小编提醒朋友们：旅游时要注意天气变化，带好衣物，如您想游玩三天，那就提前看一下这三天的天气情况，以免影响您的出行。