一、广汉有什么美食？

1、汉洲板鸭汉洲板鸭是四川省德阳市广汉市的特产。汉洲板鸭皮色金黄、肉色红润、色鲜味美、细嫩化渣、肥而不腻、风味独特。广汉特产的生板鸭、熟板鸭(俗称烧腊鸭子)，系腌卤食品中的精品，是广汉历史悠久的地方传统食品。

板鸭系以其在晾晒和腌卤过程中，均采用竹骨绷撑，成品成板状而得名。

生板鸭有三类：去骨鸭饼、桶鸭、板鸭。成品可保存三至五月。近年来采取真空密封包装，保存期更可延长，便利运销。吃法以清蒸为宜。下放蔬菜，不失本味。煮食亦可。

2、红油水饺红油水饺是一道美味可口的汉族名点，属于川菜系。制作精细，体轻个小，皮薄馅嫩，味辣香甜，风味独特。

3、鳝鱼鸡蛋卷鳝鱼鸡蛋卷，是以鳝鱼与鸡蛋为主原料油煎而成，滑润爽口，清鲜味美，老少皆宜。

4、虾仁酥盒虾仁酥盒，酥点，特点：色白，酥纹清晰，花边美观，馅心鲜嫩。烹制法：炸。

此品可随配鸡丝汤等食用。

虾洗干净挤出虾仁，加盐、蛋清豆粉码好，入温油锅内滑熟后起锅，加冬笋丁、蘑菇丁、葱白花、胡椒末、味精、料酒、盐拌匀成馅。

5、凉粉凉粉调以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种：

一是凉拌，二是煎粉。

二、广汉的美食文化？

广汉美食，味从山海。

2021广汉“十大特色餐饮名店”新鲜出炉啦！

广汉“十大特色餐饮名店”名单

NO.1广汉市天天红鲜毛肚火锅

NO.2广汉市下一站幸福中餐馆

NO.3广汉市香味轩餐厅

NO.4广汉市谭鸭血火锅店

NO.5广汉正一涵餐饮有限公司

NO.6广汉市留恋人家风味酒楼

NO.7广汉市森林雨鸭肠王火锅有限公司蜀风分店

NO.8广汉天地人和商务有限责任公司（雒城汇）

NO.9广汉市黄记烧鹅酒家

NO.10广汉新滨江酒店有限责任公司

三、广汉什么特色美食推荐？

广汉缠丝兔广汉缠丝兔，是四川省德阳广汉市的著名特产，制作时采用麻绳缠绕的特殊加工方法，因此故名“广汉缠丝兔”，色泽美观，肉嫩味鲜，有特殊的烟香味，旅行野餐，尤为适宜。缠丝兔是南方地区著名的兔肉加工产品，尤以四川广汉驰名，加工历史悠久，制作精细，造型美观，风味独特。广汉缠丝兔享誉海内外，是四川广汉古蜀文化三星堆之外的又一张名片。连山回锅肉连山回锅肉具有独到的特点：肥而不腻、瘦而不绵、略带辣味、咸中有甜、色泽油黄、鲜嫩醇香，是色、香、味俱全的可口佳肴。　回锅肉，是川菜中一道历史悠久的菜肴。过去商店、作坊，在初二、十六打牙祭或人们在喜庆节日，或平时人来客往的酒宴时，回锅肉都是必不可少的一道主菜。由于过去它以肥肉为主要材料，故人们又称为解馋菜。鳝鱼鸡蛋卷四川特产—鳝鱼鸡蛋卷，是以鳝鱼与鸡蛋为主原料油煎而成，滑润爽口，清鲜味美，老少皆宜，营养价值很高且有非常好的食疗作用。 薯类加工品薯类加工品薯类加工生产基地以石梯村9社为主，年加工能力1500吨，产值1500万元，带动种植和加工农户7500户，帮助该社农户人均增收1343.75元。广汉金丝面广汉金丝面是四川省德阳市广汉市的特产。广汉金丝面用上面、鸡蛋和微量苏打搅匀，手工擀薄切细而成。色泽金黄，下锅即熟，不留筋，不浑汤。以原汤冲调料，放臊子，盛芝麻油，其味甚鲜。金丝面发源广汉市一个小镇，在那镇上人人会做，后来才发展起来，满广汉城都有，到现在已经有50多年的历史。

四、广汉特色美食有哪些？

汉州板鸭，金丝面，缠丝兔，松林桃

五、广汉最好吃的美食是什么？

炸炸，一般要去中学外面吃，味道要好吃些，举个例子，在成都吃到的炸土豆基本上是用很少的油炒出来的，调的味也不怎么样，广汉的包括土豆在内的炸炸是用一大锅油炸的，味道也调得很好吃 另外豆花也好吃，成都这边应该是从乐山传过来的吃法吧，所以大多人都吃辣味的豆花，即使有甜味，也就是给你放点白糖，难吃，广汉的豆花辣的就不说了，甜味的是放的白糖、红糖水和花生沫，要好吃多了 然后在广汉新华书店所在的街靠近中山商场那边有家名小吃，那里也可以吃到广汉的一些特色小吃 另外向阳镇的牛杂火锅也很不错，据说牛杂火锅就是从广汉向阳兴起来的 还有夜市那边今年五一开了家灌县老妈砂锅串串，味道也很不错，吃的人也多，他们只做晚上的生意，在广中那条街靠河边处还有一家店，然后森林雨火锅也不错，其余的就不知道了

六、广汉必吃十大美食？

1、温老幺兔头

位置：广汉市顺德路一段（靠近柳州路处）

广汉温记兔头（现在更名为：温老幺兔头），广汉兔头的代表。兔头采用当天最鲜食材，处理弄干净后入卤水卤制。秘诀是秘制的卤水，老板用几十种香料熬制。兔头现买现卤现拌，调料有辣椒油、花生、花椒、芝麻、味精、盐等十几种，方法独特，新鲜度自然上去了。过去买兔头记得一定要点五香味，另外这家店生意爆好，而且只卖下午，要吃一定要赶早，不然分分钟就卖光了！

2、冒牌货冒菜

位置：广汉市岳阳路东段

火锅是一群人的冒菜，冒菜是一个人的火锅！岳阳路好吃的东东不少，可我却独爱这家冒菜！究其原因，好吃呗！吃了一盘想二盘！把平凡的食材煮制后焕发新生的冒菜才是好冒菜！开了好多年就吃了好多年，贯穿了整个青春有没有？没事的时候约上几个老同学在这儿聚一聚也是十分有情怀的事情。

3、烤鹌鹑蛋

位置：广汉市文昌巷和小吃街交接处

中山商场和米市街这边门口卖烧烤的很多想必大家都是知道的。要想知道哪家好吃很简单，看看每天下午6点钟的时候，哪家摊摊前聚集的学生最多就知道了，因为靠近广汉中学，这一带的学生特别多。这个嬢孃在这儿卖了好久烤鹌鹑蛋我也不知道，只晓得从我读书起到现在，每次从这儿过她都在。每次肚子饿了，就到这儿整两串，用不着等烤好，就忍不住吞口水了。烤好后，迫不急待地吃小心烫到嘴，吹凉吃罢后，全身热乎，简直大冬天逛街必备有没有？

3、刘豆花

位置：广汉市书院街三段（靠近中山大道处）

话不多说，来这儿吃东西，先点碗豆花！刘豆花汇聚了十几种广汉名小吃，豆花、叶儿耙、绿凉粉、桃花面等等。老店之所以是老店，味道正宗是最核心的关键，豆花味道浓郁而纯正，加了牛肉臊子的牛肉豆花3元一碗，还有加红糖等多种口味可以挑选，桃花面更是独特，一半面一半苕粉，完美解决了吃面还是吃粉丝的世纪难题。

4、王记特色锅魁

位置：广汉市汉口路二段

这家店的历史虽然没有那些老店那么久，但味道是真的好吃啊！站在摊前看店里老板和伙计忙活着把面粉裹上牛肉再打成饼子也是种享受啊！来这儿买锅盔，记着一定要买牛肉的，对，就是最贵的那种，保证一发入魂，吃完给你久久的满足感。每次开车从这儿过，都忍不住刹一脚，店门口就算再多人等着也要来上那么两个，不为别的，就想过过这嘴瘾。

5、广汉名小吃的金丝面

位置：广汉市小吃街

广汉名小吃已有多年历史，店家的金丝面用上面、鸡蛋和微量苏打搅匀，手工擀薄切细而成。色泽金黄，下锅即煮，不留筋，不干汤，以原汤冲调料，放绍子，盛芝麻油，其味甚鲜。想要一次性吃遍广汉地道小吃，不想到处找的吃货，来这儿就行了。金丝面、叶儿粑、玻璃抄手、红油水饺、烧麦、三合泥、醪糟粉子，一样来一份保你过瘾，当然，要是吃不完，你也可以点上一份包罗各种美食的套餐，也是非常不错滴！

6、芥末春卷

位置：书院街三段与小吃街米市街交接处

没有门面，没有摊位，就一个三轮车，卖了20多年，老板从花姑娘卖成了嬢孃，这家春卷就坐落在中山商场门口。春卷皮薄如纸，莴笋，红萝卜，海带等菜切成丝，用调料把菜拌成酸辣味的，夹点菜放在面皮上一卷，一个美味可口的春卷就做好了，想要开吃？且慢！！！还要加上芥末和醋才巴适，那滋味，又酸又脆又有味！

七、哪里有好的美食论坛？

华商论坛里的嗨吃论坛，很好的美食论坛，我喜欢在那分享美食，这里还有很多活动哦！

八、美食论坛

美食论坛：烹饪爱好者聚集的社区

美食论坛是一个专注于烹饪和美食的社区，致力于为广大的美食爱好者提供一个交流和学习的平台。在这里，您可以找到各种美食的烹饪技巧、食谱分享、食材选购指南以及美食摄影技巧等。无论您是专业的厨师，还是业余的美食爱好者，美食论坛都是您不可或缺的烹饪伙伴。

美食论坛的特点在于其多元化的内容和服务。论坛提供了丰富的食谱库，用户可以上传、分享和收藏自己喜欢的食谱。此外，论坛还设有专门的烹饪教程区，用户可以学习各种烹饪技巧和食材处理方法。论坛还提供了食材购买服务，用户可以直接在论坛上购买到各种新鲜的食材，省去了自己寻找供应商和运输的麻烦。

美食论坛的另一个亮点是它的用户群体。这里聚集了各行各业的烹饪爱好者，他们分享自己的烹饪经验、心得和成果，互相学习和激励。此外，论坛还设有专门的版块用于交流美食文化、品尝美食图片和讨论美食相关的社会热点问题，使得美食论坛不仅仅是一个烹饪社区，更是一个丰富多彩的生活社区。

对于美食爱好者来说，美食论坛是一个不可多得的学习和交流平台。在这里，您可以找到志同道合的朋友，分享您的烹饪经验和成果，学习到更多的烹饪技巧和食谱。同时，美食论坛也提供了一个展示自己烹饪才华的平台，让您的美食作品得到更多人的认可和赞赏。

总之，美食论坛是一个非常出色的烹饪和美食社区，无论是专业厨师还是业余爱好者，都可以在这里找到自己的归属感和成就感。我们期待着更多热爱烹饪和美食的朋友加入到美食论坛中，一起分享我们的美食故事和心得。

如何加入美食论坛

要加入美食论坛，您需要先注册一个账号。在论坛的注册页面，您需要提供您的姓名、邮箱地址和密码等信息。注册完成后，您就可以登录论坛，开始您的美食之旅了。

除了注册加入外，您还可以通过搜索关键词或浏览论坛版块来寻找您感兴趣的美食内容和社区。在论坛中，您可以与其他用户互动、提问和回答问题，共同学习和进步。

总之，加入美食论坛非常简单和方便。我们热切期待着您的加入，一起分享我们的美食故事和心得。

九、广汉美食大揭秘！广汉那些美味你不能错过

1. 广汉豆腐脑

广汉以豆腐脑而闻名，这是一道口感细腻、味道鲜美的传统美食。选用优质的大豆磨制而成的豆腐脑，质地极其细腻，入口即化。配上酸辣的调料，味道更加浓郁。广汉的豆腐脑种类繁多，有麻辣豆腐脑、酸辣豆腐脑等多种口味供您选择。

2. 广汉烤鸭

广汉的烤鸭以其独特的烤制工艺和鲜嫩的口感而受到食客的喜爱。选用优质的鸭子，经过独特的腌制和烤制技法，鸭肉色泽红亮、外脆里嫩、口感鲜美。搭配上酱料和葱丝一起食用，回味无穷。

3. 广汉米酒

广汉的米酒是一种传统的地方特色美酒。以优质的大米为原料，通过精心的发酵和烹制，制成了独特的米酒。清香醇厚，口感顺滑，入口即化。不仅可以单独饮用，还可以作为调味料用于烹饪中。

4. 广汉黄焖鸡

广汉的黄焖鸡是一道非常具有地方特色的美食。选用优质的土鸡，经过独特的腌制和烹制技法，鸡肉鲜嫩多汁，口感十分美味。搭配上黄豆、土豆等配料，糅合了多种香料的味道，让人垂涎欲滴。

5. 广汉酸辣粉

广汉的酸辣粉以其独特的口感和味道而受到广大食客的喜爱。选用优质的红薯粉制作而成的酸辣粉，质地Q弹、口感鲜美。搭配上酸辣酱、葱花、花生碎等配料，酸辣浓郁，回味无穷。

以上介绍的只是广汉当地的一些美食，广汉还有许多其他美味等待您的探索。无论您是来广汉旅游还是工作，不要错过这些美食，它们一定会给您带来美好的味觉体验。

感谢您阅读本篇文章，希望能为您的广汉之行提供一些帮助！

十、北京美食论坛

欢迎来到北京美食论坛！作为中国首都，北京拥有丰富多样的美食文化，每个人都可以在这里找到自己喜爱的美食。

北京的美食文化

北京的美食文化源远流长，承载着悠久的历史和深厚的人文底蕴。这座城市的饮食传统融合了北方与南方的元素，形成了独特的风味。烤鸭、炸酱面、老北京炖鱼翅、羊蝎子火锅等都是北京的特色美食，享誉全球。

北京美食论坛的意义

北京美食论坛作为一个交流平台，汇聚了各界美食爱好者，提供了一个独特的机会，让大家可以分享自己的厨艺、美食心得和独家秘方。论坛的成立旨在促进美食文化的传承和创新，推动北京美食产业的发展。

通过参与论坛，大家不仅可以了解各种美食的背后故事，还可以学习到制作美食的技巧和方法。论坛上有专业的厨师和美食专家分享他们的经验和知识，给予大家宝贵的建议和指导。

此外，北京美食论坛也为广大美食爱好者提供了一个互相交流的平台。大家可以在论坛上分享自己的烹饪心得、美食食谱，还可以交流购买食材的经验和推荐好的餐厅。论坛上定期举办的线下活动，更是让大家有机会在现实生活中结识志同道合的朋友。

如何加入北京美食论坛

加入北京美食论坛非常简单。首先，你需要注册一个账号，并填写个人资料。注册过程完全免费，简便快捷。注册成功后，你就可以登录论坛，并开始发表自己的帖子和评论。

在论坛上，尊重他人、理性发言是一种基本的行为准则。请保持友善和善意的态度与他人交流，并遵守论坛的各项规定。只有在一个和谐、友好的环境中，我们才能共同创建一个有价值的美食交流平台。

论坛上的精彩内容

在北京美食论坛上，你将能够找到各种各样的精彩内容。以下是论坛上的一些热门板块：

• 烹饪技巧分享：大家可以分享自己的烹饪技巧和心得，学习不同地方的烹饪方法。
• 美食推荐：会员们可以推荐自己喜爱的餐厅、小吃摊等，分享自己的美食经验。
• 食材讨论：在这个板块中，大家可以讨论各种食材的优点和使用方法，分享采购经验和购买渠道。
• 餐饮新闻：论坛团队会定期发布关于餐饮界的新闻和动态，让大家了解行业最新动态。

以上仅仅是论坛上的一部分内容，还有更多有趣和有用的帖子等待着你的发现。

结语

北京美食论坛是一个热情而友好的社区，我们致力于将美食文化传承下去，并与更多人分享。无论是对美食有独特见解的专家，还是喜欢美食的普通人，都能在这里找到自己的归属。

欢迎加入北京美食论坛，与我们一起探索北京的美食世界！