请问日本料理里的味噌汤是什么?

一、请问日本料理里的味噌汤是什么?

味噌汤(日语汉字:味噌汁,平假名:みそしる)是一种汤料理,即面豉汤,是日本具代表性的传统食品

,常见于日本人的早餐,在亚洲许多国家亦相当普遍。

味噌是由发酵过的大豆(黄豆)制成,主要为糊状。是一种调味料,也被用作为汤底。贮藏味噌的方法:黑味噌如八丁味噌(hatchomiso)或赤味噌(redmiso),可以在不冷藏的情况下保存一段时间,尤其是三年味噌。但这类冷藏也无妨,如果是甜味噌如黄(yellow),醇白(mellowwhite),甘白(sweetwhite)等不冷藏便无法保存。另外,如果味噌经过低温杀菌就要冷藏。警告!一些日本牌子的味噌含有鱼高汤!营养价值/每茶匙:卡路里36g.蛋白质2g.碳水化合物5g.脂肪4g.钠629mg。

主要介绍

类别:日本料理

工艺:煮 口味:咸鲜味 食用:早餐|中餐|晚餐|

主料:鱼骨300克

辅料:红萝卜50克 白萝卜50克

调料:味噌80克白砂糖1克 味精1克 小葱30克

营养分析:味噌汤的主料味噌是用大豆制成,富含食物纤维,每天摄取20-30克膳食纤维,可以缩短有害细菌停留在体内的时间,帮助排毒养颜。

适合人群:希望排毒养颜的MM。

二、东京,大阪,城崎温泉,京都,奈良路线怎么安排合理?

除了东京其他这几个地方都在关西。

所以路线是东京⇒关西或关西⇒东京,少走重复路。

例如

12天的行程的话:

东京,4天

京都+奈良,4天

路过大阪到 城崎温泉1天

最后一站到大阪3天。

然后关西机场回国。

喜欢哪里就把哪里多加一天就好。喜欢古建京都多些,喜欢现代的东京大阪多些。

三、西村酒店秀杰苏特怎么样?

蜷缩在山边,在 城崎(Kinosaki)一个古雅的温泉小镇的尽头,这就是西村屋酒店(Nishimuraya Shogetsutei Hotel)。城崎被认为是京都的一部分,要从京都车站乘座两个小时的火车才能到,但非常值得,因为一路上你能欣赏日本乡村的美景。 公交车在城崎温泉车站接你,把你带到酒店,马上,前台就会非常热情地欢迎你!酒店的环境非常优美,有一条小径穿越宁静优美的花园区。引起我最大注意的是,人们的热情好客,房间非常宽敞,有三个不同的地方,被滑道门隔开了。 除非特别要求外,这家酒店不会为你安排西式床,你会睡在榻榻米地板上的蒲团床垫上,一些人还不错,但对另一些人来说就不行了。第二个晚上我们要求睡在西式床上。他们非常乐意地在我们的房间里放了一张西式床!非常喜欢这家酒店的公共澡堂,去这个小镇的澡堂去看看非常有趣,他们会在前台为你安排。 晚餐和早餐(包括在我们的房费中)好吃极了,我推荐这家酒店,假如你想到城崎的这个小镇...

四、日本料理“鲜汤”究竟与中国“高汤”有何不同

①日本料理常用的“鲜汤”,日语叫做“出汁”(だし、dashi),其原料是:

鰹节(かつおぶし、katsuobushi)(也较:木鱼花)、昆布、小鱼干

②中国菜的“高汤”,主要原料是:鸡肉,鸭肉,鸡骨架,鸭骨架,各种菌类,猪棒骨

五、名侦探柯南中城崎温泉事件是哪集

554和555都是