武义有什么可以好吃的特产

一、武义有什么可以好吃的特产

宣莲是武义县传统名贵特产,因产于原宣平县得名。有近500年历史。宣莲颗粒硕大,圆冰润饱满,酥而不烂,味美爽口,营养丰富,药用价值高。以前,常年产量只在10吨左右。

宣莲主要产于柳城、西联等乡镇。建国后种植面积变化较大,一度濒于断种。1978年后,经县科委扶持才逐渐恢复,并开始少量出口。1982年--1984年出口剥皮通心莲子1.7吨。

猕猴桃 又名羊桃、藤梨等,其鲜果的维生素含量极高,被誉为“水果之王”。此外,还含有大量糖份、有机酸矿物质和猕猴桃碱、蛋白质水解酶以及人体所需的17种氨基酸。近代医学证明,猕猴桃对肝炎、消化不良、高血压、心血管病、癌症等,均有一定的防治作用或辅助疗效,因此,人们又将它称之为“保健水果”。猕猴桃甜酸可口,风味独特,用途广泛,主要用作鲜食,也可加工制成果汁、果酒等,还可被用来提取香精,是当今世界上发展较为迅速的一种新兴水果。目前,武义境内种植面积1.2万亩,年产量约2000吨,产值达400多万元。它较受游客欢迎,特别是景区附近的猕猴桃果园,游客可亲自入园选采,令人兴致浓厚。 金华火腿 金华火腿是肉类腌腊食品最著名的传统特产,武义是金华火腿产地之一。其营养丰富,含有蛋白质、氨基酸、脂肪、磷、铁、钙等成份,有健脾开胃、生津益血、壮肾阳、增食欲、固骨髓、健足力和愈创口等功能。对病人康复、产妇补身、儿童发育、老人益寿均很有好处。火腿菜肴的烹调方法多样,可单独蒸煮食用,也可作菜肴的主料,及高级肴馔的辅料。火腿菜不宜采用红烧、干烧、酱灸、卤制等方法。忌用酱油、醋等各种香料。食用前,首先要用温开水刷洗皮面、肉面的褐色发酵保护层,并仔细刮切掉,否则,留有异味,食之不爽。到武义的游客,火腿也是主要购物选择之一。

二、禄劝有什么好吃的特产?

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禄劝地方特产

禄劝特产-牛肝菌

禄劝特产-蜂蛹

禄劝特产-青头菌

禄劝特产--鸡纵

禄劝特产-牛肝菌

禄劝特产--松茸

禄劝特产-“阉母鸡”

禄劝特产-乌骨鸡

禄劝特产-白乌鸡

禄劝特产-撒坝火腿

禄劝特产-核桃

彝家小锅酒

黑山羊

鸡纵

松茸

山药

干巴菌

禄劝乌骨鸡

玫瑰茄

白芸豆

三、武陟县有什么名吃

武陟县木栾店素有豫北商都之称,晋货南下川陕商贾北途经于此。因而客商集聚,店铺林立,饮食业兴盛,特别是经济实惠的大众小吃,如:烧饼、酱面、油酥糖饼、小苏肉、建腐肉、羊杂碎、包子、饺子、油茶、稀甜麻糖,上垛牛肉、胡辣汤等。各具特色。唯有烧饼、羊杂碎、上垛牛肉堪称三绝,远近驰名。烧饼,黄焦酥脆,皮薄、壳大,有“入口酥”之美称,深受顾客欢迎。羊杂碎,汤肥肉烂,加上姜丝、辣椒油、鲜香菜、食之别有风味,余香在口。上垛牛肉,多在初春和冬季销售,牛肉煮熟后,再灌进牛肉汤,冷却后挤压成一大块放在独轮车上,用锋利的钢刀,把牛肉切削成薄片,肉烂、味鲜。