一、山东有什么好吃的地方特产吗

烟台苹果，大樱桃，莱阳梨，潍坊萝卜，临沂黑山羊，泰安煎饼肥桃，高密姚戈庄烧鸡火烧，淄博周村烧饼，青岛海鲜，即墨老酒。

二、山东菏泽美食有哪些？

1、牡丹糕

以牡丹花为原料的牡丹糕，早在唐朝中期就已经享誉天下。牡丹糕，又称“富贵糕”、“福糕”，具有营养丰富、花香浓郁、香甜酥松、老少皆宜等特点，成为菏泽风味名吃之一。

2、单县羊肉汤

单县羊肉汤至今已有200多年的历史，以其调料齐全，汁浓洁白，不腥不膻，味道鲜美，肥而不腻，花色繁多的特点而闻名。

天花(羊脑)汤有健脑明目之功，尤其适合老年人和神经衰弱者饮用;口条汤有壮身补血之能，最宜病愈大补者常食;肚丝汤肥中带瘦，奶渣汤沙酥带甜，还有马峰窝汤、三孔桥汤、羊杂汤等，达72种之多。

3、曹县烧牛肉

曹县烧牛肉历史悠久，选料严格，选1-2年龄的鲁西南黄公牛作原料，加各种调料和小盐加以腌透，细火烧熟后凉干，再用小磨香油烹、炸，从而具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。

4、黄安驴肉

郓城县黄安的驴肉以肉质鲜美，醇香浓郁而久负盛名。其用料和制作都十分讲究，一般选取生长期二年左右的驴，剔骨、分割、漂洗干净后以驴骨铺底，分层下锅，加入老汤，放入盐和佐料等，大火烧开，打去浮沫，文火烹煮，约烹煮12小时后，再在锅内浸制五小时左右出锅。精明的黄安商家，目前已研发出真空软包装的黄安驴肉。

5、香肠、香肚

为东明“靳家老店”传统名吃，香肠以猪小肠为主，纯瘦猪肉为原料，加沙仁、花椒、肉桂等佐料制成，味道纯净，存放1-2年而不变质，便于携带。香肚亦称粉肚，以80%的猪肉和20%的绿豆粉面为主要原料，配以砂仁、花椒、香油等佐料，装入猪尿脬内系口，煮熟后即成，其状如球，味道香美，是上等菜肴。

6、曹州耿饼

曹州耿饼产于菏泽开发区赵王河两岸，始于秦汉，盛于唐、明、清，为历代皇家贡品。曹州耿饼营养丰富，含有白糖、葡萄糖、有机酸等多种氨基酸。据《本草纲目》记载和现代医学研究，其具有润肺止咳、止血解毒之功效，能治疗咳痰带血、便血、胃溃疡出血、功能性子宫性出血等多种疾病，尤其对老年人痴呆、神经衰弱、肿瘤等有明显疗效。

7、左营绿豆丸子

鄄城左营的绿豆丸子迄今已具有200多年的生产历史，利用传统工艺与现代科学配方相结合，以牛肉、绿豆、海鲜、芝麻等为主要原料，用色拉油反复烹炸而成。不加色素和防腐剂，色香味俱全，干吃、煮汤、火锅皆可，口感酥脆、清香、可口，具有清热解毒、醒脑提神、利便止渴，止泻痢，降血压、血脂、血糖、改善微循环，补充微量元素(如钙、磷、铁、锌、镁)等多种药用和保健功效。

8、定陶山药粉皮

定陶陈集山药即可入药又可当蔬菜食用，面、甜、香、沙，口感俱佳，为众山药之尊，富含18种氨基酸和10余种微量元素及多种矿物质。其研发的纯山药淀粉粉皮，可凉拌、炖、炒、煲、蒸，既能单菜作肴，又可与诸菜配伍。 此外，菏泽紫香糯玉米、德园排骨、单县油酥火烧、东明商家粽子、郓城壮馍和皮家烧鸡、成武酱菜、巨野酱蹄、曹县芦笋罐头和乳羔羊，以及烧饼、水煎包、芝麻糖、黄河鲤鱼等，上百种美味名吃，香飘四溢，令人流连忘返!

菏泽市区的饮食场所众多，鲁菜、川菜等佳肴美味众多，特色饭店数不胜数。略举一二，供市民共享。

豆腐宴。市青年路上有一家豆腐馆，其菜肴均以豆腐为主要材料，每道菜的风味却各有不同，更奇妙的是彩色豆腐，它在制作中加入天然蔬菜果汁辅料，形成天然色彩，且含有丰富的营养成分，保存了蔬菜中的纤维质，有利于人体吸收、消化。彩色豆腐与传统豆腐一样，都是以大豆为原料。喜欢清淡口味的市民可大快朵颐。 海鲜馆。虽深处内陆，交通的便利却拉近了我们与海的距离，市牡丹南路、中华东路上均有档次较高的生猛海鲜专营酒店，各种海味让人垂涎欲滴。

竹荪鹅。市中和路和人民路上有两家竹荪鹅酒店。竹荪鹅不仅鲜嫩松软，清香不腻，汤醇味美，而且有显著的医疗保健作用，根据《本草钢目》记载：鹅肉益气补肾，暧胃生津，利五脏，解五脏热，止消渴

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三、山东济宁有什么美食呗？给推荐几个，我去济宁！！

济宁美食:湖草丸子、荷香野鸭、甏肉干饭、酱烧四鼻鲤、小龙虾、地锅鱼、甏肉干饭、托板豆腐、炒田螺。

其中甏肉干饭是一定要尝尝的，最正宗的小吃。

四、济宁的特色小吃是什么

1、甏肉干饭

甏肉干饭是山东省济宁市的传统特色名吃。 甏肉干饭是精选新鲜猪五花肉或里脊肉配以传统特殊在中国传统的砂甏肉用木炭文火精心烹制而成的，猪肉色泽红亮，口感酥烂、清爽，肥而不腻，食者均感满口留香。

2、兖州胡辣汤

在兖州的名产名吃中，首屈一指的要算胡辣汤了。有这么一句话在流传，“不喝胡辣汤，一辈子不知香”。胡辣汤可说是“隔坛十里香，一闻就要醉”，胡辣汤味美、口辣、色清。

3、梁山糟鱼

梁山糟鱼是山东省济宁市梁山县的特产。糟鱼是梁山的传统名吃。糟鱼骨酥刺面，味鲜可口，牙口不好的老年人最爱吃。黄河沿岸的居民都会做这道美食，尤以梁山糟鱼最负盛名。

4、玉堂酱菜

济宁名特酱菜。清代姑苏人戴玉堂，用南方技术生产北方风味酱菜，主菜有包瓜、磨茄等。堂酱菜是创办于清朝乾隆年间的百年老店。它生产的酱菜制品是当年进京贡品，享有“味压江南”、“京省驰名”的美名，饮誉大江南北。

5、炖鱼

炖鱼是梁山境内的传统名吃，民众过节或宴请宾客,一般都把炖鱼当作上等佳肴。尤其安山镇的炖鱼更是誉满水泊。民国初年，全镇专营炖鱼的行家就有10余户。其中，陈氏二兄养的炖鱼为最佳。