山东冬季旅游必去的十大景点有：

1. 泰山：作为中国五岳之首，泰山在冬季也是一个独特的旅游目的地。冬季的泰山被白雪覆盖，景色壮丽，可以欣赏到雪山、冰挂等自然景观。

2. 青岛：青岛是一个美丽的海滨城市，冬季的青岛有着温暖的气候和迷人的海景。可以在海边散步，品尝新鲜的海鲜，还可以参观青岛啤酒博物馆等著名景点。

3. 济南：济南是山东省的省会，冬季的济南有着独特的冰雪景观。可以去大明湖观赏冰雕展览，还可以品尝到正宗的济南泉水。

4. 曲阜：曲阜是孔子的故乡，冬季的曲阜有着浓厚的文化氛围。可以参观孔庙、孔府等历史遗迹，还可以参加传统的祭孔仪式。

5. 烟台：烟台是山东省的另一个海滨城市，冬季的烟台有着美丽的海滩和温暖的气候。可以在海滩上晒太阳，还可以品尝到新鲜的海鲜。

6. 威海：威海是山东省的一个海滨城市，冬季的威海有着清澈的海水和美丽的海滩。可以在海滩上散步，还可以参观威海湾国家级自然保护区。

7. 蓬莱：蓬莱是山东省的一个历史文化名城，冬季的蓬莱有着壮丽的自然景观和丰富的文化遗产。可以参观蓬莱阁、八仙过海等景点，还可以品尝到蓬莱的特色美食。

8. 日照：日照是山东省的一个海滨城市，冬季的日照有着温暖的气候和美丽的海滩。可以在海滩上散步，还可以参观日照金山等景点。

9. 潍坊：潍坊是山东省的一个历史文化名城，冬季的潍坊有着丰富的文化遗产和传统手工艺品。可以参观潍坊博物馆、潍坊风筝博物馆等景点，还可以购买到潍坊的传统手工艺品。

10. 济宁：济宁是山东省的一个历史文化名城，冬季的济宁有着丰富的文化遗产和传统手工艺品。可以参观孔庙、曲阜师范大学等景点，还可以购买到济宁的传统手工艺品。