一、煌上煌的生产基地？

搬迁事项概述

　　江西煌上煌集团食品股份有限公司（以下简称“公司”）全资子公司江西煌 大食品有限公司（以下简称“煌大食品”）生产基地位于江西省南昌小蓝经济开 发区小蓝中大道66号，在公司生产基地旁边，由于近年来公司发展速度较快， 生产场地、环保条件均受到限制。出于公司整体战略规划及环境保护等社会因素 的考虑，煌大食品拟将生产基地整体搬迁至江西省南昌小蓝经济开发区金沙四路 以东，富山三路以北的新厂区。 公司于2018年8月10日召开的第四届董事会第八次会议审议通过了《关于 全资子公司向关联方购买资产暨关联交易的议案》，同意煌大食品使用自有资金 购买公司控股股东煌上煌集团有限公司及其参股子公司南昌康惠食品有限责任 公司位于江西省南昌小蓝经济开发区金沙四路以东，富山三路以北土地使用权、 房屋建筑物及机器设备等资产，目前相关资产交割已经完成。

二、煌上煌月饼

煌上煌月饼：古老传统的美味佳肴

中秋佳节即将到来，月饼作为这个传统节日的代表美食，再次成为人们关注的焦点。而在众多的月饼品牌中，煌上煌月饼以其独特的口味和卓越的品质，成为了人们追逐的目标。

煌上煌月饼一直以来都遵循着传统的制作工艺，秉承着对食材的严苛要求，只为了让消费者品尝到最地道的味道。每一块煌上煌月饼都经过精心的选材和制作，保持着浓厚的传统风味。

传承经典：煌上煌月饼的制作工艺

煌上煌月饼一直坚持传统的制作工艺，注重每一个细节，只为了呈现给消费者最好的味道和口感。首先，在选材方面，煌上煌月饼精选上等食材，如优质糯米、精选豆沙以及新鲜水果。

其次，在制作过程中，煌上煌月饼严格遵循传统的烘焙方式，以融合现代技术的手法，使月饼在保持传统风味的同时，更加具有口感和美观。每一块煌上煌月饼都经过多道工序，如搅拌、包馅、刻印、烘烤等，确保外酥里嫩，口感极佳。

最后，在包装方面，煌上煌月饼倡导绿色环保理念，在精美的外包装上使用可循环再利用的材料，既保护了环境，又让消费者更加放心地享用。

独特口感：煌上煌月饼的品质保证

煌上煌月饼以其独特的口感而闻名，每一口都能带给人们无尽的味觉享受。其外皮酥脆，内馅醇厚，口感丰富多样，令人回味无穷。

同时，煌上煌月饼的内馅都经过精心调配，口感和谐，不仅有经典的豆沙馅，还有创新的口味，如蛋黄奶黄、绿茶红豆等。这些口味的创新使得煌上煌月饼兼具传统和现代的特点，迎合了不同人群的口味需求。

此外，煌上煌月饼注重细节，力求做到每一块月饼的品质稳定。无论是外形还是口感，煌上煌月饼都经过严格把控，保证每一位消费者都能品尝到最好的月饼。

文化传播：煌上煌月饼带来的节日情怀

煌上煌月饼不仅仅是一种美食，更是中秋节这个传统节日所代表的文化。它承载着人们对家人团圆、美好祝福的期望，更是中华民族传统文化的一部分。

煌上煌月饼通过其独特的制作工艺和口感，将中秋文化传递给更多的人们。无论是在国内还是国外，煌上煌月饼都成为了人们庆祝中秋的标志之一。

中秋节作为一个传统的节日，具有深厚的文化底蕴，而煌上煌月饼则以其传承经典、独特口感和文化传播的特点，成为中秋节不可或缺的一部分。每一年的中秋佳节，煌上煌月饼都能陪伴人们度过一个温馨、团圆的时刻。

结语

煌上煌月饼以其传统的制作工艺、独特的口感和文化传播的特点，成为中秋佳节中备受关注的美食品牌。其对食材的严苛要求和精心制作工序，使得每一块煌上煌月饼都带给消费者最正宗的味道。

无论是作为礼品还是作为自己品尝，选择煌上煌月饼，不仅仅是选择了一种美食，更是选择了一份传统和文化。让我们在这个中秋佳节，品尝煌上煌月饼，感受那份丰富的口感和浓厚的节日情怀。

三、煌上煌全称？

您好，煌上煌全称是:江西煌上煌集团食品股份有限公司

注册地址：江西省南昌市南昌县小蓝经济开发区小蓝中大道66号

以上希望可以帮到您。

四、煌上煌酱鸭和煌上煌酱鸭的区别？

不一样，煌上煌匠鸭指的是匠心制造，匠心制造酱鸭，所以本质上没有区别，都是一个品牌。煌上煌27年芳华不改，27年始终如一，坚守匠人精神，传承匠心工艺，以匠心造卤，用匠心制鸭。只为那一口能感动你我的好味道，那一口能让欢乐时刻亮起来的好味道。好味道，匠心造。

五、煌上煌历史？

煌上煌是一家专门做调料的公司，从50年代就开始做调料到至今。

六、煌上煌配方？

煌上煌的配方，鸭颈子5000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、香叶3克、精盐200克、味精15克、硝盐1克、红曲米50克、料酒100克、鲜汤5000克、精炼油2000克。

二、煌上煌做法

1、鸭颈子的初加工

鸭颈子解冻，冲洗干净后，加入姜块50克、葱节50克、精盐100克及料酒、硝盐拌和均匀，腌渍码味约12小时，取出，用清水洗净，然后放入沸水锅里氽一水，捞出备用。

2、制辣味卤汁

干辣椒剪成节，八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻、排草、香叶等用清水稍泡，沥水；红曲米入锅，加入清水1200克熬出色，然后去渣，留汁水待用。

净锅上火，放入精炼油烧至三成热，下入干辣椒节、香辛料及剩余的姜块、葱节稍炒，掺入鲜汤及红曲米水，调入精盐、味精烧开后，改小火熬煮2小时，至逸出辣味、香味后，即成辣味卤汁。

3、卤制

把初加工好的鸭颈子放入烧开的辣味卤汁里，用中火卤10分钟即可关火，让鸭颈子继续在辣味卤汁中浸泡20分钟，随后捞出晾凉即可斩块食用。

七、煌上煌热量？

煌上煌甜辣鸭架热量（211大卡）。

食材： 鸭锁骨 5个、 五花肉 1小块、 姜、白酒、老抽、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、小茴香、盐

【烹饪方法】：

1.将鸭锁骨洗净后倒入冷水中煮开后捞去浮沫

八、煌上煌酱鸭和煌上煌一样吗？

是同一家的，煌上煌品牌旗下的系列项目众多,它既做酱鸭的经营,也做鸭脖卤味特色小吃的运作。

九、煌上煌匠鸭和煌上煌酱鸭的区别？

煌上煌匠鸭指的是匠心制造，匠心制造酱鸭，所以本质上没有区别，都是一个品牌。煌上煌27年芳华不改，27年始终如一，坚守匠人精神，传承匠心工艺，以匠心造卤，用匠心制鸭。只为那一口能感动你我的好味道，那一口能让欢乐时刻亮起来的好味道。好味道，匠心造。

十、煌上煌腊肠制作？

把肉馅放入葱姜香油搅拌均匀，把肉馅放入清洗好的肠衣里，把口扎紧，放入阴凉处风干20天，煌上煌腊肠就做好了