一、我是一个应届毕业生,关于就业现在我有两个选择,一、去洲际酒店工作是前厅部。二、是去大商集团,干部储
建议:
先去洲际酒店,前厅部是一个锻炼人的各种智能的地方.
你所说的正规培训,其培训内容是不一样的,前者培训酒店专业知识,后者重于培训岗位知识及规章制度.两者所接触面是完全不一样的
等你进入社会后你发现工资待遇和你的工作能力是成正比的,所以我认为工资待遇并非你的首选.
二、麦凯乐究竟如何经营的
麦凯乐当初是日本的迈凯乐株式会社(当时是世界500强,日本第四)和中国的大商集团(当时是中国第四)合资兴建的。日本迈凯乐占百分之七十的股份,大商占三十。中高层管理人员全部是日本人。到了2003年时,日本的迈凯乐破产,中国的一家店(大连青泥洼店)就由大商接管,成为大商的全资子公司。
现在的麦凯乐依然沿袭当初日本的管理设置,
前方营业分为三个大业种:
衣料服饰部、
住生活部
和食品部,
每个大业种的负责人相当于副总级别,大业种下分小业种,比如男装、女装等小业种就隶属于衣料服饰部大业种,
每个小业种一个业种经理,小业种下有几个卖区,比如女鞋卖区、男鞋卖区等。
各卖区设一个卖区长,类似其他商场的楼管,卖区长下配备两个卖区长助理。
后方分为:管理部(人事、后勤、店堂管理:CS)企划部、财务部(包括收银)等
你所指的超市顾名思义就是归食品部管理。
现在在中国,百货商场其实只负责管理和物业,商品都是有供应商品牌方来出,比如你指的肉类,都是供应商来承担,麦凯乐只负责店员的管理、结算等,出现损耗,都是供应商的,也就是说,东西只在麦凯乐卖,麦凯乐提成。
还有超市装修的费用,百货业的平均毛利润是百分之三十,麦凯乐大连总店一年的营业额大概是13——15亿左右,再加上麦凯乐现在有青岛、哈尔滨等五家店,你觉得麦凯乐没钱么?
另外对于高端百货没人的问题,这是个专业问题,高档百货业与低档商场的区别就是客流,像新玛特和大连商场这类的大众商场,利润是靠客流带动的,因为他们的店,顾客购买力有限,所以必须靠人次积累销售额。而高档店的顾客都是具有一定消费能力的,这类人希望能有个良好的、安静的购物环境以此来享受。如果人多了,环境嘈杂了,他们就不会来了,而那些普通老百姓即使来的再多,对于商场的销售额提升也没多大作用,反而磨损设施。高档商场靠的是客单价,也就是三年不开张,开张吃三年的意思。
对于商品的处理,我刚才说了,如果是供应商的商品则有供应商承担损失,如果是麦凯乐自有的商品,比如自己加工的熟食和寿司,到了闭店的时候,全部倒掉、销毁。(我看着很心痛,但相关人员已经麻木了)不要认为这样很浪费,其实白天卖的钱已经把晚上扔掉的都挣出来了,而且信誉就是这样建立,所以大家去麦凯乐买东西都放心,当然麦凯乐也会出现错误,但故意欺骗顾客是不存在的,即使有小的瑕疵也是日常员工疏忽造成的,麦凯乐家大业大,根本不差钱,再说了大企业坑消费者后,挣得的钱也不分给员工,谁没事闲的搞小动作呢!
三、请问大家盘锦城市怎么样?适合居住吗?
我的回答是适合居住,我仅仅因为我是生在盘锦长在盘锦的地地道道的盘锦人,也有一下几点供您参考。
一,农业基础好。
有人说这个跟我没关系,但是你到了南方城市就知道想自己家乡的好大米了,特别是我现在身在内蒙,更是思念家乡啊!盘锦的良田全省皆知,有良田就有好大米,有好河蟹给我们吃,吃着自己家门口的粮食,到了季节就能吃到味美的河蟹,美哉啊!
二,工业基础强,城市发展向多元化发展。
盘锦是个新兴的资源型城市,人口密度适中,城市污染较小(比省内其他的资源型城市如本溪抚顺阜新要好很多),虽然比不了靠海的大连丹东,但住在这可比满是灰土的煤炭型城市好得多。加上城市规划的南移,辽滨方向也是个宜居的好地方啊。
三,城市配套设施完善。
购物有大家庭的母公司兴隆大厦及兴隆集团下属企业数家,还有大商集团最近几年在盘锦的多方布局,让老百姓购物方便舒心;就医之地相对来说也很多,不大的病完全可以本地解决,不像北京那挂个号排3小时,我确实头疼;玩的地也应有尽有,两区县市具有大中小娱乐场所;孩子学习呢,重点高中也不赖,大学虽不好,但本市也有;最后说房价,绝对让你满意的房价,而且你现在来定居的话应该还会有大礼包哦!目前城市规划周边地区城市化进程,非常之多的乡村,城乡结合部多成了彻彻底底的城市,楼房面积在这两年大幅度上升,而购买的人群却受到局限,特别是那些回迁楼,有的位置很少,回迁户有的有3至5套房子的就卖了,价格非常低!楼主抓住机会哦。
四,我认为是最重要的一点,那就是交通。
上边说到购物,就医,求学,就说十一吧,我回盘锦,给车加了400块钱油,去了趟省会沈阳,我小弟在那边上学,时间是2个小时,去了趟辽阳佟二堡,那边是专卖皮衣和貂的,单程近1个多小时,去沟帮子那个方向的胡家去了2趟,去辽滨红海棠一趟,还有就是市区跑,我觉得这个城市离哪里都很近,又不沾其他城市的闲,距离恰倒好处。
本人目前在内蒙暂住,以前在广东佛山客居,内蒙的城市距离很远,买个东西去北京要四五百公里,而广东珠三角就像一个大城市,十几个城市连成片,让人窒息,还是觉得辽宁的城市密度比较好,当然,除了沈阳和抚顺的距离。
絮叨了这么多,你应该有主见了,作为盘锦人,还是希望你留下来啊。